Dünyadaki yenilikleri takip eden araþtýrmacý, yenilikçi ruhu ve misafir memnuniyeti odaklý çalýþma prensibi ile otel iþletmelerine çözüm ortaðý olan La Delmare Spa & Wellness, dünyanýn dört bir yanýndan özenle seçilmiþ olan profesyonel eðitim almýþ ekibiyle müþterilerine ayrýcalýklý bir hizmet sunuyor. Sudan gelen saðlýk ve güzellik kavramlarýnýn, deneyimli ve þifalý eller tarafýndan ustaca harmanlandýðý özel mekanlar tasarlayan La Delmare Spa & Wellness Kurucusu Elif Ural, birçok ülkede yeni açýlan otellere anahtar teslim spa danýþmanlýðý ve daha sonrasýnda spa merkezi iþletmeciliðini yaptýklarýný belirtiyor. Oluþturduklarý konseptte sürekli yenilenen batýnýn teknolojisi ile doðunun usta ellerini bir araya getirdiklerini söyleyen Elif Ural, saðlýklý yaþam alanýnda verdikleri ayrýcalýklý hizmetleri ve gelecek hedeflerini Klass’a anlattý.

“Bizi sektördeki diðer merkezlerden ayýran özelliðimiz; biz çalýþmalarýmýza hiç hýz kesmeden devam ediyoruz. Dünyanýn neresinde güzellik ve spa ile alakalý fuar varsa onlara katýlýyoruz. Sürekli saðlýk turizmi ve spa ile ilgili konferanslara katýlýyoruz. Böylece dünyadaki yeni teknolojileri en kýsa sürede merkezlerimize entegre etmiþ oluyoruz.”

Elif Haným, Akel Turizm olarak yurtiçi ve yurtdýþýnda sektörünüzde önemli çalýþmalara imza atýyorsunuz. öncelikle 2018 yýlýnýn ilk yarýsý sizin için nasýl geçti?

Biz hem spa sektöründe hem de fitness sektöründe hizmet veriyoruz. Spa merkezlerimiz ‘La Delmare Spa & Wellness’, fitness merkezlerimiz ise ‘La Delmare Sports’ olarak hizmet veriyor. Þimdi bir de ‘Roof’ markasýyla Ýstanbul’da yeni spor restoran markamýzý hayata geçirdik. Tabi ki biz daha çok spa merkezleri olarak resort otellerde 2015-2016 turizmdeki zor dönemden etkilendik. özellikle spa sektörü lüks hizmet kategorisinde yer aldýðý için biz diðer hizmet sektörlerine göre daha fazla zarar gördük. Ama bu sezon gördüðümüz izlenimler doðrultusunda çok güzel bir sezon baþladý. Rezervasyonlarýmýz sezon sonuna kadar dolu gidiyor. Ve en sevindirici haber kýþ için talepleri þimdiden almaya baþladýk.

“DüNYADA YAKLAÞIK 286 FARKLI OTELÝN SPA DANIÞMANLIÐI VE SPA ÝNÞAATINI YAPTIK”

Peki, bu sektöre giriþiniz ve markalarýnýzýn doðuþu nasýl oldu?

Markanýn doðuþ hikayesi biraz ilginç. Ben Ýstanbul üniversitesi Ýletiþim Fakültesi mezunuyum. Staj dolayýsýyla Antalya’ya gelmiþtim ve Antalya’da o zamanlar hamamcýlýk konsepti yeni yeni resort otellerde baþlamýþtý. Ben de þans eseri kendimi bu sektörün içerisinde buldum. Daha sonra uzun yýllar birçok ülkede kendimi bu konuda geliþtirdim, eðitimler gördüm, yurtdýþýnda yaþadým. Profesyonel yönetici olarak bu sektörde spa müdürlüðü kategorisine kadar geldim ve sonra içimde her zaman olan ticaret arzusu ‘bu iþi nasýl yapabilirim?’ düþüncesini oluþturdu. Farklý olmalýydým, farklý bir þeyler yapmalýydýk, ayný olmamalýydýk ki bizim de farkýmýz anlatýlsýn ve bunun sonucunda da ticarette de baþarýlý olabilmeliydik. Bu düþünceyle Uzak Doðu kültürü ile modifiye ettiðim bir spa sektörünü Türkiye’ye getirdim. Ýlk getirdiðimiz zamanlar biraz daha çin konsepti aðýrlýklýydý, çinli personellerimiz çalýþýyordu. Daha sonra Uzak Doðu’ya baðlý kalmayalým dedik ve batýnýn da teknolojisini kendimize ilave etmek istedik. Biz batýnýn teknolojisi ile doðunun usta ellerini bir araya getiriyoruz. Yani bizim merkezlerimize geldiðiniz zaman þu an dünyada son teknolojik cihazlar, Uzak Doðulu uzman bir kadro, ayurvedik detoks uzmanlarý ve çinli doktorlarý bir arada görebilirsiniz. Biz La Delmare Spa & Wellness markasýyla Türkiye’de Rixos Grup içerisinde spa iþletmeciliði yapýyorduk. Ama daha sonra dünyada bizim spalarýmýzý ve yaptýðýmýz mimarileri gezip de beðenenler oldu. Ve dediler ki siz bizim için neden spa hayal etmiyorsunuz? Bu iþe baþlayarak bizim diðer bir þirketimiz La Delmare Dizayn doðdu. Þu ana kadar biz dünyada yaklaþýk 286 farklý otelin spa danýþmanlýðý ve spa inþaatýný yaptýk. Bunlarýn içerisinde çok marka otellerimiz de mevcut. Biz bir otel açýlmadan önce gidiyoruz ve onlar için bir spa merkezi çiziyoruz, hayal ediyoruz ve onu uyguluyoruz. Daha sonra da projemizi anahtar teslim þeklinde býrakýyoruz.

“ALANIMIZDA 36 üLKEDE DANIÞMALIKLAR VERÝYORUZ”

Þu an nerelerde þubeleriniz bulunuyor?

Biz þu an alanýmýzda 36 ülkede danýþmanlýklar veriyoruz. Sürekli bu ülkelerle yeni açýlan otellere anahtar teslim spa danýþmanlýðý ve daha sonrasýndaki spa merkezi iþletilmesi yani bir management sistemiyle hizmet vermeye devam ediyoruz. Bunun haricinde kendi markamýzla birebir kendi bünyemizde yönettiðimiz çin’de varýz, Ýtalya’da üç merkezde varýz, Antalya Rixos Otel, Rixos Premium Belek, Club Prive By Rixos Belek, Rixos Sungate, Rixos Downtown’da varýz. Ýstanbul’da da fitness, spa, spor merkezleri, restoran ve klinik olarak hizmet veriyoruz. Ataþehir Sky Tower içerisinde fitness merkezi, Roof Restoranýmýz ve saðlýk merkezimizle hizmet vermekteyiz. Onlar bizim yeni bebeklerimiz, bu kýþ hizmete baþladýk. Yine çekmeköy’de eþsiz bir orman içerisinde spor merkezi, klinik, dermatoloji kliniði, saðlýklý yaþam kliniði, restoran ve spa merkezi yer alan bir tesisimiz hizmet veriyor.

Devamý ve daha fazlasý Klass Magazin Temmuz sayýsýnda...