Geçmişi 3.000 yıl öncesine dayanan ve her yıl Sonbahar’ın gelişiyle ayın en parlak olduğu ilk Dolunay’nda kutlanan “Mooncake” Festivali bu yıl ilk kez Shangri-La Bosphorus İstanbul’un ev sahipliğinde çin-Kanton Mutfağı’nın İstanbul’daki tek adresi Shang Palace’ta küçük ama özel bir grupla kutlandı.
Berna Sağlam Naipoğlu, Beyhan Bağış, Demet Şener Küpeli, Prof. Dr.Deniz ülke Arıboğan, Elif Dağdeviren, Füsun Kuran, Mimar Iraz Kutlar, Dr. özlem Saraçaydın ve Ruken Mızraklı’nın katıldığı bu özel öğle yemeğinde konuklara Vedik Astrolog Ebru Cinek de eşlik etti. Uzak Doğu’nun kadim astrolojik bilgileri doğrultusunda Dolunay’ın ve ekinoksun evren ve insanlar üzerine etkisinin konuşulduğu öğle yemeğinin menüsü ise Shang Palace’ın şefi Cheng Lu tarafından Mooncake kutlamasına özel olarak hazırlandı.
Yemeğin sonunda geleneklere uygun olarak konuklara her biri birbirinden farklı lezzette 4’lü Mooncake armağan edildi.
.JPG)
.jpg)
.JPG)
.JPG)
.jpg)
.JPG)
