Zanzibar Adası’nın gezilecek yerleri arasında bulunan baharat çiftliği, Colobus Maymunları ile ünlü Jozani Ormanı, dev kaplumbağaları ile ünlü Chango Adası, Stone Town’da Köle Pazarı, Arap Kalesi ve Balık Pazarı mutlaka görülmeli. Zanzibar’da yemek dikkat edilmesi gereken bir konu. özellikle, Stone Town sahilde her akşam kurulan sokak tezgâhları alanı olan Foradhani Gardens’ta yemek yiyip de mideyi bozmayan turist sanırım neredeyse yok!
Fakat bunun yanında Arap tarzı evlerde yemek yemek, çatı katındaki teraslarda ve hatta okyanusta bir kayada yemek yemek dahil gezginler için sonsuz harika deneyimler sunuyor. Zanzibar'da kaçırılmaması gereken restoranlardan oluşan aşağıdaki listemle Baharat Adası'nda yemeğin tadını çıkarın.
The Rock Zanzibar; Rock, muhtemelen Afrika'daki en doğal restoranlardan biri. Kelimenin tam anlamıyla Hint Okyanusu'nun mavi sularındaki bir kayanın üzerinde yer alan bu restoran, Zanzibar'ın en meşhur restoranlarından biri ve egzotik ortamlarda taze deniz ürünü tariflerinin tadını çıkarmak isteyenler için üst düzey bir durak. Eskiden bir balıkçı barınağı olan restoran, sadece 12 masaya sahip, bu nedenle en iyi masayı alabilmeniz için rezervasyon yaptırmayı unutmayınız. Menü, ahtapot salatası, deniz mahsulleri spagetti, kalamar ve vejeteryan yemeklerinin yanı sıra özel çocuk menüleri ve kraliçe karides gibi lezzetler sunan bol miktarda deniz mahsulüne dayanıyor.
La Taverna; İyi pişirilmiş İtalyan yemekleri için mükemmel bir seçenek olan La Taverna, gevrek pizzalar ve ev yapımı makarnalar için kesinlikle gidilecek en iyi yer. Her şey, lezzetleri sadık ve özgün tutmak için İtalya'dan ithal edilen taze malzemelerden yapılmış. Menü, Zanzibar'daki türünün tek örneği olan odun ateşinde bir fırında aile tarifleri kullanılarak hazırlanan tagliatelle bolognese, panini ve pizzalardan başlayarak İtalyan gastronomi'sinin tüm lezzetli klasiklerini içeriyor. La Taverna, Fransa, İspanya, Avustralya, Güney Afrika ve Şili'den geniş bir uluslararası şarap koleksiyonu da sunuyor.
Zanzibar Serena Inn; Sahile yakın, padişah saraylarının tarihi mekanları ve Zanzibar'ın Stone Town olarak bilinen eski kısmına hâkim olan bu küçük lüks otelin çatı katındaki teras restoran, körfezin tepesinde rüya gibi manzaralar sunuyor. Günlük taze balıklar; kara çipura, barracuda, kobi, ton balığı, yelken balığı, kaya balığı, ıstakoz, karides, kalamar veya yengeç balıklarını temel alan taze deniz ürünleri yemeklerinde ustalaşmış harika bir restoran!
House of Spices; Zanzibar’ın uzun süredir devam eden baharat endüstrisinin bir hatırlatıcısı olan House of Spices, Stone Town'daki en popüler restoranlardan biri. Restoran, baharatların paketlenmeden önce kurutulduğu teraslardan birini işgal ediyor. Bu üç katlı 18. yüzyıl evinin diğer odaları geçmişte bu değerli baharatların üretimi ve satışı için kullanılmış. Restoran, Akdeniz yemekleri ve çekici pizzalar içeren uluslararası bir menü sunuyor.
Hurumzi House; Bu mutlaka denenmesi gereken restoran, Sultan’ın Sarayı’ndan, Harikalar Evi’nden sonra Taş Şehir’deki en yüksek ikinci binanın çatısında yer almakta. Hint Okyanusu ve çevresindeki camilere eşsiz panoramik manzaralar sunan Hurumzi'nin evi, gizemli ve efsanevi bir paya sahip. Hatta bazıları siyah kölelerin özgürlüğü ile ilişkilendirilir. Yıllarca süren unutulmadan sonra eski ihtişamıyla restore edilen Hurumzi House, bugün küçük bir otel olarak hizmet vermekte. çatı katındaki restoran, Stone Town'un egzotik ve unutulmaz manzarasının ve taze deniz ürünleri menülerinin tadını çıkarmak için şehirdeki en iyi restoranlardan biri.
Abyssinian Maritim; Stone Town'un kalbindeki geleneksel bir Etiyopya restoranı ve Afrika'nın lezzetleri hakkında mümkün olduğunca fazla bilgi edinmek isteyenler için çok uygun bir yer. Bu tematik restoran, geleneksel bir dostluk ve sadakat sembolü olan plaka paylaşım yaklaşımının yanı sıra parmaklarınızla yemek yeme gibi Etiyopya geleneklerini benimsiyor. Spesiyalleri arasında, Etiyopya ekmeği enjektörü ve Maritim’in ünlü taze kavrulmuş kahvesini deneyebilirsiniz.
Zanzibar Adası tatilinizi Kenya Masai Mara ya da Tanzanya Serengeti’de safari ile birleştirebilir ve Tanzanya’dan Zambiya’ya tren yolculuğu yapıp gerçek Afrika manzaralarına şahit olabilirsiniz.
.JPG)
.jpg)
.JPG)
.JPG)
.jpg)
.JPG)
