Julian Alpleri arasında yer alan Bled Gölü, şirin ada kilisesi ve rüya gibi kalesi ile göz kamaştırıyor. Keşfedilmeyi bekleyen büyüleyici bir ortam.
Bled, Slovenya’nın kuzeybatısında, Avusturya sınırında yer alan küçük bir kasaba… Julian Alpleri ile çevrili Bled’i “masal kasabası” hâline getiren şey ise eşsiz doğası ve Bled Gölü’nün ortasındaki adacık. “Küçük”, “adacık” gibi sıfatlar sizi yanıltmasın. Zira pazar alanlarından restoran ve barlara kadar her şeyi bulabilmeniz mümkün burada.
Julian Alpleri'nin ortasında, bir kiliseye sahip büyüleyici bir adayla süslenmiş pitoresk bir gölün yanında yer alan Bled, Slovenya, kartpostal gibi mükemmel manzaralardan daha fazlasını sunuyor. Bu ikonik Slovenya kasabası aynı zamanda geleneksel yemek pişirme yöntemlerini yenilikçi gastronomi ile zahmetsizce bir araya getiren bir mutfak cenneti olarak da hizmet veriyor.
Bled'in mutfak geleneği, tarihiyle derinden iç içedir. Komşu ülkelerden (İtalya, Macaristan, Avusturya ve Hırvatistan) etkilenen Slovenya ve özellikle Bled, farklı Avrupa mutfaklarının bir patchwork'i olan çeşitli bir yemek kültürüne sahip. Bölge, yemyeşil ormanlarından, taze dağ sularından ve verimli vadilerinden yerel kaynaklı malzemeleri kullanması ve bunları tarihi mutfak teknikleriyle birleştirmesiyle ünlüdür.
En iyi Bled Gölü restoranları sadece otantik Slovenya mutfağı ve kuzey İtalyan yemekleri sunmuyor. Çarpıcı doğal cazibe merkezinin kenarında yer alan Bled'deki birçok restoran, kelimenin tam anlamıyla dünyanın başka hiçbir yerinde bulunamayan güzel manzaralara da sahip.
Oštarija Peglez’n
Restoran, deniz ürünleri ve deniz ürünleri risottosu, alabalık ve balık çorbası gibi deniz ürünleri için en çok övgüyü alıyor. Oštarija Peglez'n, ev benzeri atmosferi nedeniyle en sevilen Bled Gölü restoranlarından biri ve oldukça yoğun. Mutlaka rezervasyon yaptırın.
Bled Castle Restaurant
Bled Castle Restaurant, şüphesiz en iyi Bled Gölü manzaralı restoranlar arasında bulunuyor. Bled Gölü'nün üzerinde yükselen bir orta çağ kalesi olan Bled Kalesi'nde yer alan restoranın tavandan tabana pencereleri, rezervasyon yapacak kadar şanslı olan yemek yiyenlere nefes kesici manzaralar sunuyor. Konuklar öğle yemeğinde alakart yemek yiyebilir veya üç çeşit menüyü tercih edebilirler. Akşam 6'dan itibaren, dört veya altı çeşit seçeneklerle yalnızca mevsimlik tatma menüleri servis ediliyor.
Restavracija Sova Bled
Bled Gölü kıyısında yer alan Restavracija Sova Bled'in cazibe merkezinin yakından görünümü, yemek yiyenlerin ona akın etmesi için yeterli bir neden diyebilirim.
Restorandaki yemekler, çoğunlukla Slovenya ve İtalyan mutfaklarından oluşan mutfakları birbirine bağlarken aynı zamanda Japon ve Tayland lezzetlerini de içeriyor.
Truffle, Istria makarnası, ahtapot, dana eti pate ve Sova bifteği aracılığıyla menüde birden fazla yer alıyor. Bu tabaklar restoranın açık ara en popülerleri ve şaşırtıcı bir şekilde uygun fiyatlı! Genellikle gözden kaçan bir bileşen olan zeytinyağı, Sova'da öne çıkıyor. Zengin yağı tatmak için ekmeği ve zeytinyağını sipariş edin.
Restavracija Julijana
Grand Hotel Toplice'nin taç mücevheri, Bled Gölü'ne bakan zarif bir restoran olan Julijana, Slovenya'da Michelin Rehberi'nde tanınan birkaç restorandan biri. Çoğunlukla Fransız ve İtalyan tekniklerine dayanan şarap eşleştirmelerinin yanı sıra dört ila sekiz çeşit mevsimlik tatma menüleri mevcut. Alternatif olarak, Bled Gölü'nün bulunduğu Carniola bölgesinden Slovenya yemeklerine modern yaklaşımları vurgulayan dört çeşit "Gorenjska seçimi" menüsü de bulunmakta. Julijana'nın saatleri son derece sınırlı. Restoran sadece cuma ve cumartesi akşamları akşam 6'dan 10'a kadar açık. Restoranın Bled Gölü'nün en etkileyici manzarası için terasta bir masa isteyin.
Diğer Tüm Yazılar