Bükre� ve Muhte�em Restoranlar�

Romanya’n�n en büyük �ehri ve ülkenin kültür, finans, sanat ve sanayi merkezi olan Bükre�, Romanya’n�n atan kalbidir. Birçok heybetli bina ve an�t, �ehir merkezini süslerken ye�il alanlar hem �ehirlilere hem de ziyaretçilere �ehrin gürültüsünden uzakta biraz huzur bulma �ans� sunuyor. Bir zamanlar geli�mi�li�i ve ��k mimarisiyle “Küçük Paris” olarak bilinen Bükre�, Do�u Avrupa’da hâlâ büyük bir �ehirdir.

�nsanlar�n Bükre�'i ziyaret ettikten sonra en iyi hat�rlad�� eylerden biri de muhte�em restoranlar�. Evet, ülkenin güzel manzaras�, orta ça� kasabalar� ve tarihi kaleleri de unutulmazd�r, ancak geleneksel Romen yemekleri di�er cazibe merkezlerinden daha uzun süre haf�zan�zda kalacakt�r.

Bükre�'teki en iyi restoranlardan baz�lar� eski �ehirde yo�unla�m��t�r, bu nedenle �ehri ziyaret ederken yemek yemek için iyi bir yer bulmak için çok uzaklara gitmenize gerek kalmayacak. Ço�u, zarif ve güzel süslü yemek odalar�na sahip tarihi binalarda yer almaktad�r.
Bükre�'in restoran ve barlar� son yirmi y�lda ço�ald�. Geleneksel Romen yemekleri dünya mutfa��yla birle�erek uygun fiyatlarla yarat�c� menüler ortaya ç�kt�.

Lente & Cafea
Bu restoran, Bükre�'in duman dolu mekanlar�ndan ho� bir kaç�� sa�layan kat� bir sigara içmeme politikas�na sahip oldu�u için Romanya'da nadir bulunan gerçek bir mücevher! Menü, tavuk ve bal��n cesur füzyonunda deneysel bir üstünlük gösteriyor. Davetkar, rahat bir atmosfere ek olarak, güne�li günlerde kendi �ehir bahçesini açarak Bükre�'in merkezinde güne�lenmek ve dinlenmek için mükemmel bir yer haline geliyor. Ak�amlar� Lente & Cafea, caz etkinlikleri ve konserleri de düzenlemektedir.

Caru' cu Bere
Caru' cu Bere, yerel restoranlar aras�nda bir klasik ve �ehirdeki en çok foto�raf� çekilen mekanlardan biri. Tarihi 1879'a uzanan, göz kama�t�r�c� iç dekoruyla gözler için bir �ölen sunuyor. Koyu ah�ap, tonozlu tavanlar ve yald�zl� unsurlar�n birle�imi, �ehrin alt�n ça��n�n an�lar�n� ça�r��t�r�yor. Restoran, bira kültürünün gerçek bir kutlamas� ve Bükre�'teki en eski bira fabrikalar�ndan biridir. Menüde fasulye çorbas�, kar��k �zgara ve Rumen peynir taba�� gibi birçok geleneksel yemekler bulunuyor. Bugün Caru' cu Bere hem turistler hem de yerliler için favori bir bulu�ma noktas�, bu yüzden her zaman dolu. Yaz aylar�nda rezervasyonla bile yer bulmak zor. Burada yemek yemenin büyük bir dezavantaj�, ayn� anda çok fazla sipari� verildi�i için sipari�inizin h�zl� gelmeyecek olmas� ama beklemeye de�er.

Energiea
Çe�me Bahçeleri'nin hemen yan�nda bir kentsel ��kl�k vahas� olan Energiea, canl�, haval� bir havaya ve �a��rt�c� bir hikâyeye sahip. Bar, çalkant�l� tarihi boyunca akademik kitaplar, dergiler ve komünist bro�ürler basan eski bir matbaada yer almaktad�r. Energia Restoran da yemek, basit, sa�l�kl� ve kusursuz bir �ekilde servis ediliyor. Taze yap�lm�� çorbalar ve a��z suland�ran rengarenk salatalar, mevsim meyveleriyle haz�rlanan egzotik smoothielerle bulu�uyor. Düzenli verilen konserler bu mekân� genç Rumenlerle sosyalle�mek için harika bir yer haline getirmi�.

Vacamuuu
Vejeteryanlar dikkat edin, buras� Bükre�'in en önde gelen et lokantas� ve en ünlü et lokantas�. Daha geni� çe�itlilikte biftek sunan ba�ka bir yer bulmak kesinlikle zor olur. Ya�l� s��r eti spesiyallerinin veya biftekli sandviçlerin a��z suland�ran seçimi, buray� aç etoburlar için do�ru yer yap�yor. Vacamuuu, restoran bölümünün yan� s�ra salam ve peynir gibi kaliteli ürünlerin sat�ld�� bir �arküteri yerine de ev sahipli�i yap�yor.

The Artist
Bükre� yemek ortam� h�zla ve dramatik bir �ekilde de�i�iyor ve The Artist restoran� bunun canl� kan�t�. Restoran�n 5-6 meze, 5-6 ana yemek ve baz� tatl�lardan olu�an k�sa ama çok sofistike bir menüsü var. Ayr�ca her kategori için 'ka��k testi' var. Yemekler �arapla e�le�tirilir, ancak porsiyonlar nispeten küçüktür, bu nedenle 2-3 yemek seçmeniz önerilir (biri tatl� olabilir). �ef Paul Oppenkamp taraf�ndan i�letilen Artist Restaurant, gerçekten de kendi kategorisinde dünyan�n en iyilerinden biri, bu yüzden göz ard� edilemez.

Casa Doina
Bükre�'in en popüler restoranlar�ndan olan Casa Doina ho� bir teras bahçesine sahip. Politikac�lar ve yöneticiler, muhte�em Rumen yemeklerinin yan� s�ra Akdeniz ve deniz ürünleri seçenekleri üzerinden i� konu�mak için buraya geliyorlar. Aslen 1890'larda in�a edilmi�, tek ba��na konumu bile bu ziyareti de�erli k�l�yor. Tarihi dokusu ve muhte�em lezzetler insan� büyülüyor.

Maalesef öngörülemeyen salg�n sebebi ile birço�umuz hayal etti�imiz seyahat planlar�m�z� ertelemek zorunda kald�. Çok yak�n zamanda hayat�m�za, tatillerimize kald��m�z yerden devam ederek güzel an�lar biriktirmeye umar�m devam edece�iz.
Di�er T�m Yaz�lar