Annecy, Fransa'nın Haute-Savoie bölgesinde, İsviçre sınırının kenarında dağlarla çevrili güzel bir göl kasabasıdır. Kasaba çok büyük değil ya da çok küçük. Oldukça yürünebilir ve bisiklet dostu bir atmosferde, yerel dükkanları keşfederek, taze gıda pazarlarında atıştırarak veya birçok parktan birinde piknik yaparak şahane zamanlar geçirebilirsiniz.
Annecy, Alpler'in en popüler şehirlerinden biri ve yakınlardaki ormanlar, dağlar ve d'Annecy Gölü ile büyüleyici bir kasaba. Ayrıca Fransa'da sanat ve tarih şehri olarak sınıflandırılmış.
Annecy, uyumlu manzaralarının güzelliğiyle ve aynı zamanda 50 yılı aşkın süredir koruma çabaları sayesinde göl suyunun kalitesiyle uluslararası olarak tanınmakta ve bu da onu Avrupa'nın en saf gölü yapmakta. Bu saf, berrak su gölden kaçar ve ona pitoresk ‘Alplerin Venedik'i’ takma adını veren ‘eski şehir’de (Annecy'nin tarihi merkezi) akan kanallara akar. Bu bağlamda ziyaretçiler yaz kış çok çeşitli spor ve kültürel etkinliklerden yararlanabilmekte. Su aktiviteleri (yüzme, yelken, su kayağı, dalış), bisiklet (40 km uzunluğundaki göl boyunca güvenli bir bisiklet şeridi ile) ve ayrıca dağ aktiviteleri (yürüyüş, bisiklet, via ferrata, kanyon geçişi, yamaç paraşütü).
Kültürel faaliyetlere gelince; keşfedilecek müzeler, şatolar, turlar, sergiler...
Ancak, aramızdaki gurmeler için en önemlisi inanılmaz restoranlar ve barlar sizi bekliyor! Büyüleyici Arnavut kaldırımlı sokaklar, yemek yemek için tek bir nokta seçmeyi zorlaştıran sonsuz seçeneklerle sıralanmış restoranlar…
Brasserıe Des Européens
İyi yapılmış geleneksel Fransız mutfağı arıyorsanız, Brasserie des Européens görülmeye değer. En iyi yemek önerileri Café de Paris, midye veya tartare de saumon. Hepsi OVO Network ekibi tarafından denenmiş, test edilmiş ve tamamen beğenilmiş!
İstiridyeleri ve etkileyici deniz ürünleri tabaklarıyla da ünlüler, ancak biraz farklı bir şey seviyorsanız, uluslararası yemekler de sunuyorlar, yani herkes için bir şeyler var.
Brasserıe Saınt Maurıce
Şehrin bir başka favorisi olan Brasserie Saint Maurice, muhteşem yemekler yaratmak için yüksek kaliteli malzemeler kullanarak geleneksel ve çağdaş Fransız mutfağını bir araya getiriyor. Eski Kent'in kalbinde yer alan Brasserie Saint Maurice, keşfederken bir şeyler atıştırmak ve mola vermek için harika bir yer. Deniz ürünleri, lezzetli Risotto ve güvenilir bir Plat du jour için de harika bir yer!
Les Ecurıes Du Pré Carré
Pré Carré meydanındaki bu gizli mücevherde rahat bir ortamda birinci sınıf yemekler yiyebilirsiniz. Personelin sıcak, davetkar hizmeti, deneyiminizi daha da özel kılıyor. Menü mevsimsel ama eğer fırsatınız olursa Thai Broth'ta Sashimi'yi ve Meat Ravioli'yi mutlaka deneyin.
Sapaudıa
Annecy'de iyi bir pizza bulmak zor değil, özellikle de Sapaudia'da yemek yediğinizde! Siparişinize crème de trüf eklemenizi kesinlikle öneriyorun, hayal kırıklığına uğramayacaksınız!
La Verrıère
Yaklaşık 4-6 kişilik gruplar için ideal olan La Verrière'nin menüsü, klasik Fransız mutfağına modern bir yorum getiren küçük tabaklardan oluşuyor.
Restoran, Eski Kent'in tam merkezinin hemen dışında yer almakta, açık ve kapalı oturma alanlarının yanı sıra, yemeğinize eşlik edecek kokteyller de dahil olmak üzere harika bir içecek seçkisine sahip.
Le Bel Abrı
Bu restoran, merkezden kaçmak ve göl çevresindeki daha sessiz restoranlardan bazılarını keşfetmek isteyenler için kesinlikle mükemmel! Merkeze yürüyerek yaklaşık 20 dakika uzaklıkta yer alan ve Avrupa etkisi ve Fransız klasiklerine egzotik dokunuşlar katan çok çeşitli yemekler sunuyor. Le Bel Abri gerçekten kendinizi şanslı hissedeceğiniz bir keşif.
Et yiyenlere en önemli tavsiyem başlangıç olarak “os à moelle” (kemik iliği), ana yemek için kuzu sırtı olacak.
L'auberge De Savoıe
Annecy'nin kalbinde yer alan L'Auberge de Savoie'de yemek yemek, hareketli şehrin ortasında taze dağ havasını solumak gibi. Restoranın mavi ve beyaz iç tasarımı, mükemmel bir şekilde pişirilmiş deniz ürünü spesiyalitelerinden birinin tadını çıkarabileceğiniz rahat bir atmosfer yaratmakta. Açık alanlı yemek alanı, müşterilere yemek yerken çevredeki antik binaların harika manzarasını sunuyor. Mükemmel peynir tabağından pizzaya, hatta ıstakoza kadar her damak tadına uygun çok çeşitli bir menüsü var. Kahvenin yanında servis edilen el yapımı çikolatalar ve şekerlemeler ise çok lezzetli!
La Cıboulette
2007 yılında Michelin yıldızı ile ödüllendirilen La Ciboulette, rakipsiz tazelikte güzel bir şekilde sunulan yemekler sunmaktadır. Annecy'nin sakin bir kesiminde yer alan restoran, samimi Cour du Pré Carré mahallesini keşfederken yemek yemek için harika bir yer. Bu mekân, şehrin çevresindeki yeşil alanların muhteşem manzarasını da sunmakta. La Ciboulette'in Pères Charteux suflesi, çıtır ahududusu ve süt köpüğü özellikle çok lezzetli!
Le Belvédère
Şehir merkezine sadece birkaç dakika uzaklıkta bulunan Le Belvédère, olağanüstü göl manzarasına sahip panoramik bir yemek salonu var. Birbirinden rengarenk yemekleri hem leziz hem de inanılmaz iyi hazırlanmış, dört farklı menüsü ile çok çeşitli yemek seçenekleri sunuyor. Mutfak biber kreması ve patlıcanla buğulanmış balık gibi popüler bir seçim olan taze yerel balıklarla harikalar yaratıyor. Diğer favoriler arasında beyaz peynirli kırmızı ve yeşil domatesler, hindistancevizi kremalı moeulleux au chocolat yer alıyor. Personel son derece cana yakın, keyifli ve lezzetli bir yemek için her şeye sahip bir restoran.
L'appart Du Dıx-Sept
Annecy'de dinlendirici bir yemek deneyimi arayanlar için L'Appart du Dix-Sept doğru seçim. Restoranın rahat tasarımı, sade huzurlu bir atmosfer yaratmakta. Eşsiz bir birinci kat konumuyla, şehrin uğultusunun üzerinde hoş bir şekilde yükseliyor. Menüdeki lezzetli yemekler ise siyah pirinç ve soya fasulyesi yataklarına zarif bir şekilde yerleştirilmiş büyük porsiyon balıklar, ayrıca güzel bir porselen tabakta gelen risotto aux epinards avec la gamba harika bir şekilde sunuluyor.
Close Des Sens
Annecy'deyken Close des Sens'in açık terasında, güzel yeşil ağaçların gölgesinde öğle yemeği yemek gerçekten kaçırılmayacak bir deneyim. Şehir merkezinin biraz dışında yer almasına rağmen hem yaratıcı menüler hem de yemeklerin olağanüstü kalitesi burayı gezmeye değer kılıyor. ‘Terre et Lac’ (kara ve göl) spesiyalitelerinin bir karışımı, alabalık şekerlemesinden yerel Sérac keçi peynirine kadar birçok lezzetli yemeği içeriyor.
L'esquısse
Lezzet dolu mevsimlik spesiyaliteler arıyorsanız, L'Esquisse ziyaret ediniz. Buradaki her yemeğin kalitesi ve sunumu olağanüstü ve tüm yiyecekler haftada üç kez yerel bir pazardan temin ediliyor. Sahibi Stéphane Dattrino, mutfak tavsiyeleri vermek için her zaman hazır ve genellikle restoranda yemek yiyenlere menü seçenekleri konusunda rehberlik ediyor. Öne çıkanlar arasında kaz ciğeri, şekerlenmiş kuzu budu, absinthe ile yapılan tereyağı ve parmesanlı turta yer alıyor. Restoran çok küçüktür, bu nedenle rezervasyon şarttır.
Mine İslam
Diğer Tüm Yazılar
Büyüleyici Annecy