Her yýl gýda sistemlerinde sürdürülebilirlik dönüþümünü ve iþ modellerinde deðiþimi hýzlandýrmak amacýyla önde gelen gýda markalarýný, giriþimcileri, yatýrýmcýlarý, uluslararasý kuruluþlarý, kamu ve sivil toplum dahil sektörün diðer tüm paydaþlarýný bir araya getiren 5. Sürdürülebilir Gýda Zirvesi 17 Ekim’de Ýstanbul’da düzenlendi. Birleþmiþ Milletler Gýda ve Tarým örgütü (FAO), T.C. Tarým ve Orman Bakanlýðý, Türkiye Gýda Sanayi Ýþverenleri Sendikasý (TüGÝS) ve Sürdürülebilirlik Akademisi’nin destekleriyle ‘Dünya Gýda Günü’ buluþmasýnýn da yapýldýðý zirvede Dünya Gýda Günü ödülleri de sahiplerini buldu. Balýn, arýlarýn ve arýcýlarýn yarýný için çalýþan Balparmak, arý, arýcýlýk ve ekosisteme sahip çýkmak için yürüttüðü çalýþmalardan dolayý ödüle layýk görüldü.

Hedef 70 bin kiþiye ulaþmak

Balparmak’a ödül kazandýran çalýþmalardan biri olan ve TEMA Vakfý ve Balparmak Millî Eðitim Bakanlýðý iþ birliðiyle hayata geçirilen “Arýlar Varsa Yarýnlar Var” projesi arýlarýn, ekosistemin çeþitliliðine ve yaþamýn sürdürülebilirliðine katkýlarý konusunda kamuoyunda farkýndalýk yaratmayý hedefliyor. Proje çerçevesinde belirlenen 30 ildeki ilkokullarda gerçekleþtirilecek eðitimlerle çocuklara, yaþamýn çeþitliliðinde büyük bir görev üstlenen arýlarýn yarýnlar için önemi anlatýlacak. 2, 3 ve 4. sýnýf öðrencilerine verilecek iki ders saati süren eðitimlerin ardýndan öðrencilere arý farkýndalýk kitleri verilecek. Yetiþkinlere ise 30 ilde farkýndalýk stantlarý, 10 ilde Arýlarýn Ýzinde Bisiklet Turlarý’nýn yaný sýra proje için özel olarak hazýrlanan arilarvarsa.org internet sitesi vasýtasýyla ulaþýlacak. üç yýl sürmesi planlanan projeyle Balparmak, 50 ilde 46 bin 500’ü çocuk olmak üzere toplamda 70 bin kiþiye ulaþmayý hedefliyor.

Arýcýlýk Akademisi ile kadýnlar ve gençler sektöre kazandýrýlýyor

Geçen yýl Avrupa Ýmar ve Kalkýnma Bankasý’nýn (EBRD) katkýlarýyla kurulan Balparmak Arýcýlýk Akademisi ile arýcýlýk mesleðinin sürdürülebilirliðine katký saðlamak için kadýnlarý ve gençleri sektöre kazandýrmak ve balýn yaný sýra arýsütü, polen, propolis gibi katma deðerli arý ürünleri üretiminin artýrýlmasýna destek olmak amaçlanýyor. Balparmak Arýcýlýk Akademisi’nin geçen yýl Aralýk ayýnda Balparmak’ýn Muðla Ula’daki yerleþkemizde baþlayan eðitimlerinde katýlýmcýlara koloni yönetimi, arý hastalýklarý, arý ürünleri üretimi, arýcýlýk ekipmanlarý gibi birçok farklý konuda akademisyenler eþliðinde eðitimler veriliyor.

Sýnýf eðitimlerimizle eþ zamanlý olarak, gezici eðitim aracýyla verilen eðitimlerle ise bal ve katma deðerli arý ürünlerinin üretimini uygulamalý olarak gösteriyor ve mevcut arýcýlarýn da bilgileri güncelleniyor. Balparmak Arýcýlýk Akademisi web sitesi üzerinden verilen uzaktan eðitimlerle ise isteyen herkese arýcýlýk konusundaki temel bilgilere her zaman ulaþma imkaný saðlanýyor. Uzaktan ve/veya gezici eðitimlere katýlan ve baþarýyla tamamlayan herkes, Bal-Der (Arý ürünleri ile Saðlýklý Yaþam Platformu) katýlým sertifikasýný almaya hak kazanýyor. Uzaktan eðitim ile birlikte uygulamalý sýnýf eðitimlerini baþarýyla tamamlayan adaylara ise Balparmak tarafýndan arýlý iki adet kovan hediye edilerek mesleðe ilk adýmý atmalarýna destek olunuyor. Proje kapsamýnda 2020 sonuna kadar yaklaþýk 300 kadýn ve genç arýcý adayýna eðitim verilmesi planlanýyor.