Dünyanın yeni ve yükselen yemek trendi Pan Asya mutfağı, Zorlu Center Raffles İstanbul bünyesinde kapılarını açan ISOKYO mutfağında İstanbullularla buluştu.
Adıyla İstanbul’dan Tokyo’ya kadar uzanan Pan Asya’yı ifade eden ISOKYO’nun açılış partisinde cemiyet hayatının önde gelen simaları katıldı. Raffles İstanbul Genel Müdürü Christian Hirt ev sahipliğindeki partiye gelen davetliler arasında; Tolga Sezgin, Şeyma Subaşı Ilıcalı, Berrin Zorlu, Şule ve Serdar Cümbüş, Bettina Machler, Ediz Elhadef, Feryal Gülman, Gülden Büyükucak, Hacı Sabancı ve Nazlı Kayı, Hakan Sabancı, Handan ve Hande öney, çağla Şıkel, Sedef İybar, Saba Tümer, Serra Tokar, Ayten Danışman, Tuğbe Coşkun, Buket Taşdelen, Ayşe Kucuroğlu, İdil Lüleci, Sitare Akdilek, Meltem ve Ercan Kazaz, Elif Mısırlı Brav, Aslı ve Kaan Cüreklibatur, özge Ulusoy, özlem Cankurtaran, özlem Zehebi, Pervin Ersoy, Aslı Bayraktaroğlu, Şahika Ercümen, Koray Birand gibi isimler yer aldı.
Yemek keyfinin farklı boyutlarına keşif sunan ve tüm duyulara hitap eden ISOKYO’nun menüsünü de ilk kez deneyimleyen misafirler çin, Japonya, Tayland, Vietnam, Kore gibi Uzakdoğu mutfaklarının Batı kültürüyle sentezlenen örnekleri tattı.
Türkiye’nin seçkin DJ'leriyle iş birliği yapılarak, akşam saatlerinden geceye uzanan Asyalı bir müzik yolculuğunun tanığı olacak ISOKYO’nun açılış partisinde müzik, deneyiminin bir parçası oldu. Davetliler DJ Memo Garan’ın Chillout, Lounge, Deep House ve Ethnic House tarzındaki müzikleriyle eğlendi.
Şık ve özenle tasarlanan dekorasyonu, Asya mutfağının ruhuna uygun sunum detayları ve sofistike ve en küçük detaylarına varana dek irdelenip özenle oluşturulan menüsü, profesyonel mutfak ekibi ile ISOKYO, uzak ve yakın Doğu’nun çizgisindeki tüm ülke mutfaklarını özgün bir dokuyla sunuyor. ISOKYO farklı ve yeni bir konseptle lezzet düşkünlerine sıra dışı ve hatırlanacak bir deneyim yaşatıyor. Doğu’nun mistik lezzet sırlarını modern Batı’nın pişirme teknikleri ile sunan ISOKYO, şık bir ortam ve canlı bir atmosferde yemek keyfini zenginleştiren; paylaşıma uygun, zarif, eğlenceli ve etkileşimli menüsüyle bambaşka bir sosyal mekan vaat ediyor. ISOKYO’da yeşilliklerle tasarlanan teras ise muson esintisini İstanbul’a taşıyor.