Yerli ve yabancı ziyaretçilerin Adana’nın kebabı, portakal reçeli, şalgamı, bici bicisi, lahmacunu ve kendine özgü yemeklerini tanıma fırsatını bulacakları 5.Portakal çiçeği Karnavalı’nda sokaklar bir şenlik havasına bürünecek. Karnaval süresince kentin hemen her yerinde; kültürel ve sanatsal aktiviteler gerçekleştirilecek, sokak gösterileri, dans gösterileri, üniversite müzik gruplarının konserleri, halk oyunları gösterileri, bando gösterileri spor müsabakaları ile bireysel sokak gösterileri de yerinde izlenebilecek. Ayrıca sokaklarda açılan standlarda Adana’ya özgü herşeyi bulmak mümkün olacak ve kentte ekonomik canlılık da yaşanacak.
Kısa bir sürede uluslararası bir boyut kazanan Portakal çiçeği Karnavalı’nın fikir önderi olan Toyota Türkiye Pazarlama ve Satış A.Ş. CEO’su Ali Haydar Bozkurt, karnavalın toplumun her renginden farklı kesimleri gerçek bir kardeşlik havasında, hoşgörüyle birlikte olmaya davet ettiklerini belirtiyor. Bozkurt, karnavalın en önemli ilkesinin kimseyi ötekileştirmeden herkesi kucaklaması olduğunun altını çizerek şunları söylüyor;
“Portakal çiçeği Karnavalı, yerel ve mülki yönetimlerin, STK’ların, kanaat önderlerinin, medyanın, ünlülerin ve özel sektörün sahiplendiği ilk etkinlik projesi olma özelliğini taşıyor. Karnavalın en büyük özelliklerinden biri farklı sanatsal çalışmaların sergilenmesi amacıyla bir çeşit sanat platformu için imkan sunmasıdır. Adanalıları ve dışarıdan gelecek tüm misafirlerimizi portakal çiçeği mucizesinin yarattığı sevgi, kardeşlik ve hoşgörü dolu bir atmosferde güzel anlar geçirmeye çağırıyoruz.”
“Nisan’da Adana’da 1 Hafta”
İlki 2013 yılında düzenlenen karnavala ilgi her geçen yıl daha da artıyor. Onbinlerce insanın muhteşem portakal çiçeği kokuları eşliğinde hoşça vakit geçirmelerini, Adana mutfağının eşsiz lezzetlerini tatmalarını, Adana ve civarında görülecek tarihi ve doğal güzellikleri ziyaret etmelerini sağlamak karnavalın
başlıca amaçlarından biri. Bu yıl kurgulanan "Nisan'da bir hafta Adana'da" ile yalnızca Adana değil çok yakındaki Mersin, Tarsus, Kapadokya Bölgesi, Antakya, ve hatta Adana’nın Akdeniz kıyı şeridinin de bu turizm hareketinden yararlanmasını ve fayda sağlamaları da amaçlanıyor.