�ncili Gastronomi Rehberi 2025 Yolculu�unda �lk Ad�m At�ld�

30 Temmuz 2025

Türkiye’nin gastronomi sahnesinde önemli bir referans noktas� haline gelen ‘�ncili Gastronomi Rehberi’, yedinci edisyonu için haz�rl�k sürecine Rixos Tersane Istanbul’da düzenlenen özel bir bulu�mayla ad�m att�. 2025 y�l� özelinde gerçekle�tirilen yenilikler ve de�erlendirme sürecine dair detaylar, Onur Kurulu Üyeleriyle payla��ld�.

Türkiye’nin ilk ve tek de�erlendirme ve derecelendirme sistemiyle haz�rlanan ve 2024 y�l�nda 677 incili restoran ve 537 lezzet noktas� bar�nd�ran ‘�ncili Gastronomi Rehberi’nin yedincisi için ilk haz�rl�klar Hürriyet, Karaca, Jumbo i� birli�i ve Rixos Tersane Istanbul, �ölen, Unilever Food Solutions destekleriyle ba�lad�. Hürriyet Kelebek gastronomi yazar� Müge Akgün’ün Proje Koordinatörlü�ü’nü üstlendi�i �ncili Gastronomi Rehberi’nin Onur Kurulu, bu y�l da sektöre ��k tutmak için ilk bulu�mas�n� Rixos Tersane Istanbul’da gerçekle�tirdi. Geceye, rehberin olu�umuna yön veren Onur Kurulu Üyeleri ve i� dünyas�ndan birçok de�erli isim kat�ld�. Müge Akgün aç�l�� konu�mas�nda 2025 rehberinin içeriksel dönü�ümlerini, kriterlerde yap�lan revizyonlar� ve güncel gastronomi e�ilimlerini aktard�. Müge Akgün, “Bu y�l rehberimiz Güney Ege sahillerine iniyor, Marmaris, Göcek ve Fethiye’nin önde gelen restoranlar�n� da de�erlendirmeye al�yoruz. Ça��n gereklerine uygun, sektöre katk�s�n�n olaca��n� dü�ündü�ümüz özel sürpriz ödüllerimiz de olacak” dedi. Karaca Grup CEO’su Fatih Karaca ise, “Bir projenin sürdürülebilir oldu�unda gerçek de�erine ula�t��na inan�yoruz. Karaca olarak ülkemize katk� sunan i�leri hayata geçirmeye çal��yoruz. Yedi y�l önce ‘�ncili Gastronomi Rehberi’ yolculu�una bu i�in uzun soluklu olaca��na inanarak ba�lad�k; bugün rehberimizin sektöre sa�lad�� katk�lara birlikte tan�kl�k ediyoruz” dedi. Demirören Medya �nsan Kaynaklar� Grup Ba�kan� Elif Karacao�lu ise konu�mas�nda Türkiye’nin en prestijli gastronomi ödüllerinin verildi�i rehberin giderek daha fazla kente ve mutfa�a temas etti�ini vurgulad�.

Ayfer Yavi, Gamze �neceli, Müge Akgün, Hande Arslanalp

Cemre Torun, Mehmet Gürs

Cevza Basman, Selda Tokat, Ali Basman

Çetin Pehlivan

Elif Karacao�lu, Eren Aka

Evelin-Fatih Karaca

Hande Arslanalp

Muge Akgün, Seray An�l

Sami Hotak

Yelda �pekli

Zeynep Kak�nç

�ncili Gastronomi Rehberi 2025 Yolculu�unda �lk Ad�m At�ld�

Video Haber

�smail Güleç: �Hollywood Smile Esteti�i Ki�iye Özel ve Bilimsel Olmal��

Levent Yüksel : Klass Ödülleri 2025 Gecesinde �Y�l�n Sanatç�s�� Ödülünün Sahibi Oldu

Klass Ödülleri 2025 : Konuklar Tören Öncesi Gerçekle�en Kokteylde Sohbet Ve E�lence Dolu Anlar Ya�ad�lar

Saffet Çerçi : Klass Ödülleri 2025�te �Y�l�n �dol �� Adam�� Seçildi

Sevim Ayd�n : �Y�l�n �� Kad�n�� Ödülünü 4. Kez Kazand�

Melec Çakmak : ��lham Veren �� Kad�n�� Ödülü �le Büyük Takdir Toplad�

Atilla Zorlu : �Y�l�n Uluslararas� Giri�imci �� Adam�� Seçildi

Arafat Bingöl : �Y�l�n �� Adam�� Ödülünün Sahibi Oldu

Benan Kurtulu� : �Y�l�n Uluslararas� Giri�imci �� Kad�n�� Ödülünü Kazand�

Mahmut Sürmen : �Y�l�n Uluslararas� Turizm Ve Gayrimenkul Yat�r�mlar� Uzman�� Ödülüne Lay�k Görüldü

Lures Hotel : �Y�l�n En �yi Luxury Bout�que Hoteli� Ödülünün Sahibi Oldu

Galen : �Y�l�n Laboratuvar Ve Görüntüleme Merkezi� Ödülüne Lay�k Görüldü

Orlando Carlo Calumeno : Klass Ödülleri 2025�de �Y�l�n �lham Veren �� Adam�� Ödülünün Sahibi Oldu

Zen D�amond : �Y�l�n Mücevher Markas�� Ödülünün Sahibi Oldu

Eser Prem�um Hotel & Spa : �Y�l�n En �yi �ehir Oteli� Ödülüne Lay�k Görüldü

Tolga Kuru : �Bafra Pidesi Dünya Birincisi Olmu� Bir Lezzettir�

Suzan Yava�ca : �Bir Annenin Çocuklar�na B�rakabilece�i En Anlaml� Miras, S�n�rs�z Sevgi Ve Sars�lmaz Güvendir�

Serra Demir : �Hiçbir Zaman Kendinizi Ba�kalar�yla K�yaslamay�n Ve Üretmeden Neyin Sizin Oldu�unu Bilemezsiniz�

P�nar Güve : �Boks, Benim �çin Sadece Bir Spor De�il, Ayn� Zamanda Bir Ya�am Tarz��

Mehmet Bekir �en : Kad�nlar�n Yeni Estetik S�rr� �Alt�n Üçgende� Sakl�

Neslihan Koç Çapar : �Anne Olduktan Sonra Daha Hassas Ve Duyarl� Bir �nsan Oldum�

Aygül Ergin Ve Nail Ergin : �Era Optik Her Zaman Ve Her Yerde Olmayan Çok Özel Modelleri Bünyesinde Bulundurur�

Mustafa Nihat Koç Ve Nihal Koç : �Kol Alt� L�posuct�on ��lemiyle Ya�lara Elveda Deyin�

Merve Nur Meriç : �Annelik Bana �nsanüstü Bir Güç, Tarifsiz Bir Kararl�l�k Verdi�

Tuba ��ler : �Zoru Her Zaman Ba�ar�r�z Ama �mkâns�z Biraz Zaman Al�r. Bu Benim Hayattaki Mottomdur�

Melek Angun : �Sevgi Dünyay� De�i�tirebilecek Kadar Büyük Bir Enerji, Ben Hayvanlar� Dilsiz Melekler Olarak Görüyorum�

Tuba Efe Kocabey : �Annelik Bana Pes Etmemeyi Ve Mücadele Etmeyi Ö�retti�

Kumru Köseler : �Benim Çocuklar�ma B�rakt��m En Büyük Miras Sevgimdir�

Serkan Ulusoy : �21 Y�l �çinde 7 Dünya �ampiyonlu�u Ve 55 Türkiye �ampiyonlu�u Kazand�m�

Ömer Faik Sa�un : �Yat�l� Felçli Hasta Merkezi Yürüme Ve Konu�ma Yetisini Kaybetmi� Birçok Hastay� Sa�l��na Kavu�turdu�

Kemal Arslantürk : �S�cak Yaz Günlerini Sa�l�kl� Ve Özgüvenli �ekilde Kar��lamak �çin Do�ru Bak�m Rutini Önemlidir�

Uzman� Hüseyin Çat : �Check Up, Mutlaka Ama Mutlaka Bir Hekim Gözetiminde Yap�lmal�d�r�

�ncili Gastronomi Rehberi 2025 Yolculu�unda �lk Ad�m At�ld�

Video Haber

�smail Güleç: �Hollywood Smile Esteti�i Ki�iye Özel ve Bilimsel Olmal��

Levent Yüksel : Klass Ödülleri 2025 Gecesinde �Y�l�n Sanatç�s�� Ödülünün Sahibi Oldu

Klass Ödülleri 2025 : Konuklar Tören Öncesi Gerçekle�en Kokteylde Sohbet Ve E�lence Dolu Anlar Ya�ad�lar

Saffet Çerçi : Klass Ödülleri 2025�te �Y�l�n �dol �� Adam�� Seçildi

Sevim Ayd�n : �Y�l�n �� Kad�n�� Ödülünü 4. Kez Kazand�

Melec Çakmak : ��lham Veren �� Kad�n�� Ödülü �le Büyük Takdir Toplad�

Atilla Zorlu : �Y�l�n Uluslararas� Giri�imci �� Adam�� Seçildi

Arafat Bingöl : �Y�l�n �� Adam�� Ödülünün Sahibi Oldu

Benan Kurtulu� : �Y�l�n Uluslararas� Giri�imci �� Kad�n�� Ödülünü Kazand�

Mahmut Sürmen : �Y�l�n Uluslararas� Turizm Ve Gayrimenkul Yat�r�mlar� Uzman�� Ödülüne Lay�k Görüldü

Lures Hotel : �Y�l�n En �yi Luxury Bout�que Hoteli� Ödülünün Sahibi Oldu

Galen : �Y�l�n Laboratuvar Ve Görüntüleme Merkezi� Ödülüne Lay�k Görüldü

Orlando Carlo Calumeno : Klass Ödülleri 2025�de �Y�l�n �lham Veren �� Adam�� Ödülünün Sahibi Oldu

Zen D�amond : �Y�l�n Mücevher Markas�� Ödülünün Sahibi Oldu

Eser Prem�um Hotel & Spa : �Y�l�n En �yi �ehir Oteli� Ödülüne Lay�k Görüldü

Tolga Kuru : �Bafra Pidesi Dünya Birincisi Olmu� Bir Lezzettir�

Suzan Yava�ca : �Bir Annenin Çocuklar�na B�rakabilece�i En Anlaml� Miras, S�n�rs�z Sevgi Ve Sars�lmaz Güvendir�

Serra Demir : �Hiçbir Zaman Kendinizi Ba�kalar�yla K�yaslamay�n Ve Üretmeden Neyin Sizin Oldu�unu Bilemezsiniz�

P�nar Güve : �Boks, Benim �çin Sadece Bir Spor De�il, Ayn� Zamanda Bir Ya�am Tarz��

Mehmet Bekir �en : Kad�nlar�n Yeni Estetik S�rr� �Alt�n Üçgende� Sakl�

Neslihan Koç Çapar : �Anne Olduktan Sonra Daha Hassas Ve Duyarl� Bir �nsan Oldum�

Aygül Ergin Ve Nail Ergin : �Era Optik Her Zaman Ve Her Yerde Olmayan Çok Özel Modelleri Bünyesinde Bulundurur�

Mustafa Nihat Koç Ve Nihal Koç : �Kol Alt� L�posuct�on ��lemiyle Ya�lara Elveda Deyin�

Merve Nur Meriç : �Annelik Bana �nsanüstü Bir Güç, Tarifsiz Bir Kararl�l�k Verdi�

Tuba ��ler : �Zoru Her Zaman Ba�ar�r�z Ama �mkâns�z Biraz Zaman Al�r. Bu Benim Hayattaki Mottomdur�

Melek Angun : �Sevgi Dünyay� De�i�tirebilecek Kadar Büyük Bir Enerji, Ben Hayvanlar� Dilsiz Melekler Olarak Görüyorum�

Tuba Efe Kocabey : �Annelik Bana Pes Etmemeyi Ve Mücadele Etmeyi Ö�retti�

Kumru Köseler : �Benim Çocuklar�ma B�rakt���m En Büyük Miras Sevgimdir�

Serkan Ulusoy : �21 Y�l �çinde 7 Dünya �ampiyonlu�u Ve 55 Türkiye �ampiyonlu�u Kazand�m�

Ömer Faik Sa�un : �Yat�l� Felçli Hasta Merkezi Yürüme Ve Konu�ma Yetisini Kaybetmi� Birçok Hastay� Sa�l���na Kavu�turdu�

Kemal Arslantürk : �S�cak Yaz Günlerini Sa�l�kl� Ve Özgüvenli �ekilde Kar��lamak �çin Do�ru Bak�m Rutini Önemlidir�

Uzman� Hüseyin Çat : �Check Up, Mutlaka Ama Mutlaka Bir Hekim Gözetiminde Yap�lmal�d�r�

Kumru Köseler : �Benim Çocuklar�ma B�rakt��m En Büyük Miras Sevgimdir�

Ömer Faik Sa�un : �Yat�l� Felçli Hasta Merkezi Yürüme Ve Konu�ma Yetisini Kaybetmi� Birçok Hastay� Sa�l��na Kavu�turdu�