Fairmont Quasar Istanbul’un Yeni Executive Şefi Ercan Yamantürk ile Yaz Menüsü Daveti

Fairmont Quasar Istanbul’un Yeni Executive Şefi  Ercan Yamantürk ile Yaz Menüsü Daveti  Fairmont Quasar Istanbul’un Yeni Executive Şefi Ercan Yamantürk ile Yaz Menüsü Daveti

Fairmont Quasar Istanbul, 24 Mayıs 2022’de cemiyet, sanat ve moda dünyasından ünlü isimlerin katıldığı, yeni Executive Chef’i Ercan Yamantürk tarafından hazırlanan yaz menüsünün beğeniye sunulduğu bir davetle yaza merhaba dedi.  

Fairmont Quasar Istanbul’un beşinci katında yer alan ve aynı kattaki muhteşem sonsuzluk havuzunun yanı sıra çarpıcı Boğaz manzarasıyla da dikkat çeken Ukiyo Restaurant & Bar’ın yeni sezon açılışının yapıldığı davet, terasta kokteyl ile başladı.

Ardından yemeğe geçen konuklar, “Yarının Asyası” konseptli Ukiyo’nun, Executive Chef Ercan Yamantürk ve ekibi tarafından hazırlanan yeni menüden lezzetlerin tadını çıkardı. Ukiyo’nun özel suşi sunumlarından, acılı çıtır karides, deniztarağı ve mühürlenmiş kılıç balığı ve Ukiyo usulü dana bonfileye kadar birbirinden leziz örneklerden oluşan yaz menüsü, misafirlerden tam not aldı.

Mutfak serüveni boyunca birçok 5 yıldızlı lüks otelde görev alan Ercan Yamantürk, gastronomi alanındaki eşsiz birikimi ve yenilikçi tarzıyla konuklarına unutulmaz bir lezzet deneyimi yaşattı.

BeEntertainment Group tarafından tasarlanan, DJ ve keman performansıyla renklenen davette misafirler, Asya esintileri eşliğinde keyifli bir akşam geçirdi.  
 
Fairmont Quasar Istanbul’un Yeni Executive Şefi  Ercan Yamantürk ile Yaz Menüsü Daveti  Ercan Yamanturk-Cemal Hunal
Fairmont Quasar Istanbul’un Yeni Executive Şefi  Ercan Yamantürk ile Yaz Menüsü Daveti  Ercan Yamanturk-Hatice Aslan
Fairmont Quasar Istanbul’un Yeni Executive Şefi  Ercan Yamantürk ile Yaz Menüsü Daveti  Ercan Yamanturk
Fairmont Quasar Istanbul’un Yeni Executive Şefi  Ercan Yamantürk ile Yaz Menüsü Daveti  Cemal Hunal - Lale Cangal Hunal
Fairmont Quasar Istanbul’un Yeni Executive Şefi  Ercan Yamantürk ile Yaz Menüsü Daveti  Moshe Aelyon-Ozan Aras
Fairmont Quasar Istanbul’un Yeni Executive Şefi  Ercan Yamantürk ile Yaz Menüsü Daveti  Özlem Suer - Beliz Baran