Mutfakta yeni teknikler öğrenmek, profesyonel şeflerden uygulamalı eğitim almak ve gastronomiye olan ilgisini geliştirmek isteyenler için hazırlanan Chef’s Table Mutfak Akademisi workshop serisi, temmuz ayında dopdolu bir takvimle devam ediyor.
Program kapsamında katılımcılar; doğru pişirme tekniklerinden malzeme kullanımına, sunum detaylarından mutfak pratiklerine kadar birçok farklı konuda uzman eğitmenler eşliğinde deneyim kazanma fırsatı buluyor.
Temmuz Workshop Takvimi:
Et Pişirme Teknikleri – I
5 Temmuz 2026, Pazar 14.00 – 17.00
Katılımcılar, et seçiminden pişirme derecelerine, doğru tekniklerden lezzeti artıran püf noktalarına kadar et hazırlamanın temel inceliklerini uygulamalı olarak keşfedecek.
Special Çikolata Workshop
16 Temmuz 2026, Perşembe 12.00 – 17.00
Çikolatanın profesyonel dünyasına adım atmak isteyenler için hazırlanan workshop’ta temperleme teknikleri, özel çikolata hazırlama süreçleri ve yaratıcı uygulamalar ele alınacak.
Sushi Workshop
20 Temmuz 2026, Pazartesi 19.00 – 22.00
Japon mutfağının ikonik lezzetlerinden sushi; doğru malzeme seçimi, hazırlık aşamaları ve uygulama teknikleriyle birlikte katılımcılarla buluşacak.
Chef’s Table Mutfak Akademisi, gastronomiyi yalnızca tariflerden ibaret görmeyen; teknik, yaratıcılık ve deneyim odağında öğrenmek isteyen herkesi yıl boyunca düzenlenen özel eğitim ve workshop programlarına davet ediyor.
Gastronomi Tutkunları İçin Yaz Takvimi: Chef’s Table Mutfak Akademisi’nden Özel Workshop Serisi
Gastronomi Tutkunları İçin Yaz Takvimi: Chef’s Table Mutfak Akademisi’nden Özel Workshop Serisi
Chef’s Table Mutfak Akademisi, temmuz ayında gerçekleşecek özel workshop programlarıyla gastronomi meraklılarını mutfağın farklı disiplinlerini keşfetmeye davet ediyor. Et pişirme tekniklerinden özel çikolata yapımına, sushi hazırlama sanatından uygulamalı eğitimlere uzanan programlar; katılımcılara hem öğrenme hem de üretme deneyimi sunuyor.