Kalabalık İftar Sofralarının Adresi ‘Abdi Bey Lokantası’

  • 07 Mart 2025
Kalabalık İftar Sofralarının Adresi ‘Abdi Bey Lokantası’ Kalabalık İftar Sofralarının Adresi ‘Abdi Bey Lokantası’

Tarihi Yarımada ve Haliç’in kalbinde yer alan Abdi Bey Lokantası, İstanbul’da Ramazan ruhunu yaşamak isteyenler için özel bir alternatif oluyor. Abdi Bey’in, Eminönü Yeni Cami ve Süleymaniye Cami’ne açılan eşsiz manzarası iftar için kurulan dost masalarına eşlik ediyor. Ramazan ruhu, İstanbul’un tarihi dokusunda Anadolu Mutfağı’nın unutulmaz tatları eşliğinde kalabalık dost sofralarında yenen iftar yemekleriyle Abdi Bey Lokantası’nda yaşanıyor.

Karaköy’ün kalbinde The Galata İstanbul Hotel-MGallery’in teras katında yer alan Abdi Bey Lokantası, huzurlu atmosferi ve menüsüyle özel bir gastronomi deneyimine ev sahipliği yapıyor. Anadolu Mutfağı’ndan günümüze kadar gelen lezzet mirasları modern gastronomi örnekleriyle yeniden yorumlanarak sunuluyor. Tarihsel ve kültürel izler taşıyan yemekler hazırlanırken, malzemeler titizlikle seçilip ustalıkla birleştiriliyor. Şef Onur Kutluca’nın Ramazan özel menüsü lezzetiyle olduğu kadar sunumlarıyla da dikkat çekiyor. Ramazan’ın olmazsa olmazı iftariye tabağıyla oruçlar açılıyor. Sıcacık bir çorbayla hafif bir başlangıç yapılıyor. Ara sıcakta mini pide, fındık lahmacun ve içli köfte damakları biraz şımartıyor. Ardından salata ve kebap çeşitleriyle yemek finalize ediliyor. Ramazan’ın olmazsa olmazı güllaç ve şerbetli tatlılardan oluşan Türk tatlı tabağı da damakları coşturuyor. Gecenin finali muhteşem İstanbul silüetine karşı içilen bir bardak çay veya türk kahvesi eşliğinde yapılıyor.

İftar Menüsü
  • İFTARİYELİK
(medine hurması, siyah zeytin, kayseri pastırması, bal&kaymak, erzincan tulum peyniri,vakfıkebir tereyağ, mini yeşillik tabağı, şakşuka ve haydari)
  • KUŞHANEMİZDEN ÇORBA
(günü çorbası)
  • FIRINIMIZDAN
(mini semsek pide,fındık lahmacun,kuru patlıcan dolması)
  • SALATA
  • ANA YEMEK
  • KARIŞIK KEBAB
(kuzu pirzola,adana,tavuk şiş,kuzu şiş,tavuk kanat,firik bulgur pilavı,ızgara sebzeler ve soğan salatası)
  • KUZU TANDIR
(patlıcan beğendi,arpacık soğanlı ve siyah zeytinli kuzu sos)
  • TATLI
  • TÜRK TATLI TABAĞI
(badempare,revani,şekerpare ve antep fıstıklı krema)
  • GÜLLAÇ
(nar taneleri,badem file,antep fıstığı tozu)
 
Kalabalık İftar Sofralarının Adresi ‘Abdi Bey Lokantası’
Kalabalık İftar Sofralarının Adresi ‘Abdi Bey Lokantası’

Video Haber