Şehrin En Yeni Buluşma Noktası “Clove” Çok Özel Bir Davetle Açıldı
Heyecanla beklenen Clove, İstinyePark’da kapılarını açtı. Markalar Meydanı’nın en görkemli terasında yer alan Clove, Başak Soykan ve Yaprak Baltacı’nın yeme içme dünyasındaki son projeleri. Sanat, moda ve gastronomiyi doğal bir akışla kendine özgü dünyasında hikayeleştiren Clove; tatların, kokuların ve anıların birbirine karıştığı şehrin en yeni buluşma noktası. Clove’un iddialı menüsü ünlü şef Emre Şen'e emanet. Büyük beğeni toplayan mimarisi ise Mahmut Anlar imzalı. İlk konuklarını özel bir davetle ağırlayan mekanın açılışına iş, sanat, cemiyet, moda ve tasarım dünyasından Nebahat Çehre, Revna Demirören, Berrin Zorlu, Burcu Esmersoy, Berrak Tüzünataç, Zeynep Bastık, Ebru Akel, Müge Boz&Caner Yıldırım, Muzaffer Yıldırım, Elena Clemente, Gülden Büyükuçak, Aslı Pamir, Seda Vardar, Fatoş Altınbaş, Aslı Şen, Burcu Erçil ve Mehmet Yayla, Mirela Cerica, Elif Mısırlı, Yasemin Öğün, Fırat Namlı, Oğulcan Engin ve Tolga Sezgin gibi çok sayıda ünlü isim katıldı.
Morini’deki on yıllık başarılarının ardından Başak Soykan ve Yaprak Baltacı’nın İstanbul yeme içme dünyasına kazandırdığı Clove’un mutfağı ünlü şef Emre Şen’e emanet. Gecede konuklara Ikura & Nori Pancake, Tuna Tiradito, istiridye kabuğunda karides, Kore usulü tavuk, pizza Tartufo, bakır tavada deniz mahsülleri, Steak Frites ve Craquelin profiterol, orman meyveli Eton Mess, sıcak Chocolate Chip Cookie servis edildi. Ekibiyle birlikte oldukça iddialı olan Şen, hazırladığı menüyle büyük beğeni topladı.
Mimar Mahmut Anlar imzalı dekorasyonuyla sanatı ön plana taşıyan Clove, şehri odağına alan sanat seçkisi “İstanbulites and the Drama!” ile mekanın atmosferine dramatik ve çekici şehir hikayeleri fısıldıyor. Mekana farklı sanatçıların seçkilerinden oluşan sanat eserleri renk katıyor. Clove, mevsimlerden ilhamla farklı sanatçıların eserlerine ev sahipliği yapacak.