Turistlerin ilk tercihleri arasında yer alan turizmin merkezi Belek, Akdeniz iklim kuşağının avantajıyla birlikte golf destinasyonuna sahip bir bölge. Belek’te 50 dönüm üzerinde kurulu Cornelia De Luxe Resort, sahip olduğu eşsiz manzaralarından süzülerek geçen Akdeniz rüzgarları ile buluşturduğu Golf Kulübü ile birlikte senede 40 farklı ülkeden yaklaşık 30 bin misafiri ağırlıyor. Spa, kongre ve spor alanlarında verdiği hizmet ve ürün kalitesiyle Türkiye’nin en büyük turizm markalarından biri olan Cornelia De Luxe Resort, bu başarısını yılda aldığı 15 ödülle taçlandırıyor. Amaçlarının her zaman misafirlerinin hayallerini gerçekleştirebilmek için uygun bir ortam sağlayabilmek olduğunu belirten Cornelia De Luxe Resort ve Cornelia Golf Kulübü Genel Müdürü Ali Şahin, Cornelia bünyesinde verdikleri kaliteli hizmeti ve çalışmaları Klass’a anlattı.
“Akdeniz iklim kuşağında olan tüm meridyendeki yerleşim birimleri ve turizm merkezleri golf sahası yapmaya çok elverişli yerler. çünkü güneş 300 gün boyunca vardır ve yağmur çok kısıtlıdır. Dolayısıyla çim yetişmesi için çok uygun bir ortam vardır. Bunu değerlendirmek gerekiyor ve misafirlerimiz de bunun bilinciyle buraya geliyor.”
“Amacımız her zaman misafirlerimize hayallerini gerçekleştirebilmek için uygun ortamı sağlayabilmek ve onlara yardımcı olabilmek. Ekibimiz de bu bilinçle her zaman en iyisini yapmaya çalışıyor”
Ali Bey, profesyonel yöneticilik kariyerinizin son 12 senesini Cornelia ailesi içinde geçiriyorsunuz. öncelikle bizim için geçen bu 12 seneyi kısaca değerlendirebilir misiniz?
Yaklaşık 30 yıllık meslek kariyerimde 3 tane farklı şirkette çalıştım. Bu benim için gerçekten çok özel bir durum. Bu anlamda şanslıyım diyebilirim. Bu 3 farklı şirket de birbirinden değerli, çok kaliteli, çok iyi hizmet veren şirketlerdi. Dolayısıyla kendimi bu mecalde çok şanslı sayıyorum. Cornelia markası çok güçlü bir marka. Hem kaliteli hizmet hem de kaliteli ürün anlamında Türkiye’nin en büyük turizm markalarından bir tanesi. Bana göre ise en önemli turizm markası diyebilirim. Burada amacımız, tüm misafirlerimize en iyi hizmeti güler yüzümüzle birlikte en iyi ürünlerle servis edebilmek. Bu 12 yıllık yolculuk boyunca benim hep dikkat etmeye çalıştığım; mümkün olduğu kadar şirketimizin bize göstermiş olduğu yol çerçevesinde bu yolculuğa devam etmekti ve bugüne kadar da bunu başardık ki 12 yıldır buradayız. Umarım bundan sonra da aynı şekilde devam eder. Cornelia hem golf hem resort otelciliği hem de kongre alanında çok ciddi bir misafir potansiyeline sahip bir marka. Bu marka dediğim gibi Türkiye’nin en önemli turizm markalarından bir tanesi. Ekip arkadaşlarımızın yapmış olduğu katkılarla da eminim önümüzdeki yıl gelecek yeni tesislerle birlikte daha da güçlü hale gelecektir.
Sizi iyi bir golf oyuncusu ve iyi bir yönetici olarak tanıyoruz. Cornelia Golf Kulübü gelen misafirlerine ne gibi imkanlar sunuyor?
Biz 2005 yılında golf yatırımına başladık ve 2005 yılında ilk yatırımımıza başlarken aklımızdaki soru şuydu; acaba golf sahamızı kim dizayn etmeli? çünkü bu konuyla ilgili otelcilikte olduğu gibi binlerce mimar var. Ama biz en iyisi olması yönünde karar kıldık ve bugün de hala çok popüler olan belli bir dönem dünyanın bir numarası golfçüsü Nick Faldo tarafından dizayn edilmesine karar verdik. Nick Faldo, 90’lı yıllarda golfü domine eden ve yaklaşık 100 hafta boyunca dünyanın 1 numarası olarak kalmış bir golfçü. 6 tane majör şampiyonluğu var ve gerçekten golf sahası dizayn konusunda da çok ciddi tecrübelere sahip bir golfçü mimar. Onunla yapılan anlaşma çerçevesinde 2005 yılının sonunda inşaatımıza başladık ve 2006 yılının Kasım ayında da golf sahamızı açtık. Bence golf sahasının en önemli yanı mimarisi. çünkü golf oyuncusunun oynayacağı sahanın karakterine göre alacağı sonuç ve zevk çok farklılaşır. Dolayısıyla sahanın mimarı bir golf sahasının ruhunu ortaya koyar. Ve biz de Nick Faldo’yu seçerek ‘dog leg’ dediğimiz köpek ayağı şeklinde parkurlarla birlikte golfçülere sahamızda çok stratejik oynamaları gerektiği yönünde imkanlar sunuyoruz. Eğer sahamızda stratejik oynanmazsa maalesef kötü sonuçlar ortaya çıkabiliyor. Onun için tüm oyuncularımız sahaya çıktıklarında her vuruşu düşünerek iyi bir teknikle oynamaları gerekiyor. Ona göre de sonucunda ya ödülünü alıyor ya da cezasını alıyor. Ayrıca kulübümüzde de çok iyi bir hizmet sunduğumuzu düşünüyorum. Bu çerçevede çeşitli ödüllerimiz var. Dolayısıyla hem sahamızın mimarı hem de sunduğumuz hizmetle misafirlerimize çok önemli imkanlar sunduğumuzu söyleyebilirim.
“BİZİM SUNDUĞUMUZ TUR İMKANLARI BAŞKA HİçBİR YERDE YOK”
Antalya golf bakımından hem yurtiçi hem de yurtdışından çok talep görüyor. Sizce bunun başlıca sebepleri nelerdir? Cornelia Golf Club’ı çevresindeki diğer kulüplerden ayıran özellikler nelerdir?
Belek, Akdeniz iklim kuşağında olan bir destinasyon. Akdeniz iklim kuşağında olan tüm meridyendeki yerleşim birimleri ve turizm merkezleri golf sahası yapmaya çok elverişli yerler. çünkü güneş 300 gün boyunca vardır ve yağmur çok kısıtlıdır. Dolayısıyla çim yetişmesi için çok uygun bir ortam vardır. Bunu değerlendirmek gerekiyor ve misafirlerimiz de bunun bilinciyle buraya geliyor. çünkü Avrupa’da Ekim ayından sonra golf oynanmıyor. Mart, Nisan ayına kadar çoğu yer karlar altında ve soğuk oluyor. Oyuncular, onun için Akdeniz’i tercih ediyorlar. İspanya, Portekiz ve Türkiye golf destinasyonlarında en başta geliyor. Biz de Türkiye’de yapılan planlamayla 15 tane golf sahası yan yana yapılmış. Bu dünyada başka bir yerde yok. Bir saha bitiyor başka bir saha başlıyor. Bu şekilde yan yana 15 tane golf sahamız var. Ve bu da kaliteli golf için çok uygun bir konsept. çünkü golfçü tesise geldiğinde mümkün olduğu kadar farklı golf sahalarında oynamak ister. Ne kadar çok çeşit sunabilirsiniz misafir için o kadar güzel bir alternatif oluşmuş oluyor ve misafirlerimiz en uzaktaki golf sahasına 20 dakikada ulaşabiliyor. Bu inanılmaz bir şey. İspanya’ya gittiğinizde Marbella bu anlamada çok önemli golf destinasyonu. Başka bir sahaya gitmek için en az 45-50 dakika boyunca arabayla gitmeniz gerekiyor. Bizim sunduğumuz tur imkanları başka hiçbir yerde yok. Burada insanlar gerek otel araçlarıyla gerek acentelerin sunduğu transfer araçlarla çok ucuz maliyetlerle farklı sahalara gidip gelebiliyorlar. Bu Avrupa’da yok. Araç kiralamaları gerekiyor. Araç kiralarlarsa oyundan sonra geleneksel olarak birer içki içerler. O içkiyi içemiyorlar. Bunlar çok problemli durumlar. Burada gerek otelde sunulan hizmetler gerekse golf sahalarının bakımı, golf sahalarının güzelliği -Biz Belek’te ilk ünlü mimar tarafından yapılmış sahaya sahibiz. Bizden sonra birkaç tane daha saha yapıldı- sahaların kalitesi, sahaların mimarisi, sahadaki hizmetin hepsi topladığında insanlar tarafından çok ciddi bir anlamda bir cazibe merkezi haline geldik. Bu cazibe merkezi 1995’te ilk adımlarını attı ve geçmiş yılarda da en yüksek seviyesine ulaştı diyebilirim.
“ANA PAZARIMIZ ALMANYA, İNGİLTERE, RUSYA VE TüRKİYE’DEN OLUŞUYOR”
Peki, Cornelia Deluxe olarak senede kaç misafir ağırlıyorsunuz ve özelikle hangi ülkelerden misafirler sizi daha çok tercih ediyor?
Yaklaşık 40 farklı ülkeden 30 bine yakın misafir ağırlıyoruz. Avrupa’nın neredeyse her yerinden geliyorlar, bunun dışında Orta Doğu ülkelerinden de geliyorlar. Ağırlıklı olarak golfte Almanya ve İngiltere ana pazarımızın yüzde 85’ini oluşturuyor. Ama misafirleri ele aldığınızda yüzde 20-25 arası Alman, yüzde 20-25 arası İngiliz, yüzde 35 Rus, yüzde 15-20 civarı da Türk misafir ağırlıyoruz. Bir de diğer Avrupa ülkelerinden gelenler de var onları topladığımızda da yüzde yüzümüz bu şekilde oluşuyor. Bizim ana pazarımız Almanya, İngiltere, Rusya ve Türkiye’den oluşuyor.
“KIBRIS’TA YENİ BİR OTEL PROJEMİZ VAR”
Cornelia Deluxe Resort ve Golf kulübü sürekli yatırımlarını yeniliyor. önümüzdeki yıllarda ne gibi yatırımlar ve projeler planlanıyor?
Golf sahamızın yanında 5 bin kişilik bir kongre merkezi yapılıyor. Son teknoloji ve multi function dediğimiz yani çok amaçlı kullanılabilen bir kongre merkezi yapılacak. Kongre merkezimizin inşaatına başladık. En kısa zamanda da devreye girecektir diye tahmin ediyorum ve ondan sonra da daha değişik projelerimiz var. Kıbrıs’ta yeni bir otel projemiz var. Başka bölgelerde de yine düşündüğümüz otel projelerimiz var.
Peki, Cornelia Deluxe Resort, golf dışında misafirlerine hangi etkinlikleri sunuyor?
Asıl hikayemiz burada resort otelciliği. Deniz kum ve güneşin yanı sıra misafirlerimiz tarafından çok tercih edilen Crassula Spa Merkezi’miz var. Spa’mızda yüzde yüz doğal ürünler kullanılır ve misafirlere Uzak Doğulu terapistler tarafından terapiler uygulanır. Ve bu yönden misafirlerimizden çok olumlu dönüşler alırız. Orada paketler satılır ve o paketlerde kişinin isteğine göre 3-5 günlük uzun paketlerdir. O paketler misafirlerimiz tarafından memnuniyetle uygulatılır. Bunun haricinde kongre ve spor turizminde de talep görüyoruz. Her sene belli takımlar sürekli olarak gelir. Geçen sene Konyaspor misafirimiz oldu. Bu aralar Rus takımlarından talep görüyoruz. Yılda toplam 30 tane takım ağırlıyoruz.
Peki, Cornelia Deluxe Resort ve Cornelia Golf Club olarak ulusal ve uluslararası turnuvalara ev sahipliği yapıyorsunuz. Bize biraz golf turnuvalarınızdan bahseder misiniz?
Turnuvalar arz-talep meselesidir. Resmi turnuvalar ve gayri resmi turnuvalar var. Resmi turnuvalar dediğimiz mesela 2012’de Dünya Amatör Golf Şampiyonası’nı yaptık. Bunun Türkiye’de yapılmış olması enteresan. çünkü bu organizasyon her iki yılda bir yapılıyor. Ve her yıl farklı bir kıtada yapılıyor. Dolayısıyla Türkiye’de yani Avrupa’da yapıldıktan sonra 14 yıl sonra tekrardan Avrupa’da yapılacak. Dolayısıyla 2014’te yapıldı tekrardan 2028’de Avrupa’da yapılacak. Bizim açımızdan çok başarılı geçen bir organizasyon. Hatta İngiltere Olimpik üyesi olan Paul Dawson da -kendisi aynı zamanda golfün başındaki adam- turnuvaya gelmişti. O da çok teşekkürlerini iletti. Başarılı organizasyondan dolayı teşekkür mektuplarını yolladı. Bunun gibi organizasyonlar oluyor. Her yıl Belek’te Turkish European adı altında profesyonel bir golf turnuvası yapılıyor. Bunun değişik zamanlarda yapılan 1. Lig ve 2. Lig turnuvası da var. Ama dediğim gibi bu bir arz-talep meselesi ve zamanı gelindiğinde biz gerek federasyonla birlikte gerekse başka organlarla birlikte bu tür organizasyonlar yaparız.
“HER YIL ORTALAMA 10-15 TANE FARKLI MECRADAN öDüLLER ALIYORUZ”
Cornelia Deluxe olarak birçok ödülün altına imza attınız. Bize bu ödüllerden bahseder misiniz?
Farklı organizasyonlar ve farklı mecralar tarafından yılda 10-15 adet ödül alıyoruz. Burada dünyanın en büyük turizm acentesi TUI tarafından verilen TUI Holly ödülleri var. Her sene oradan ödül alıyoruz ve çok önemli bir ödül. Bunun haricinde Thomas Cook’un vermiş olduğu ödüller var. Mecraların, dergilerin veya bir takım özel organizasyonların vermiş olduğu ödüller var. Şunu söyleyebilirim her yıl ortalama 10-15 tane farklı mecradan veya organizasyondan ödüller alıyoruz. Bu tabi bizim hizmet kalitemiz ve misafirin memnuniyetiyle alakalı. Misafirler ne kadar memnun olursa bunları bir şekilde dile getiriyorlar ve bu organizasyonlarda bunları değerlendirip ona göre bize ödül veriyorlar. Biz de bundan çok mutluluk ve memnuniyet duyuyoruz. çünkü çok ciddi bir emek veriyoruz. Ekibimizle birlikte ciddi bir şekilde mesai harcıyoruz. Bu emeğin karşısında bunu alabilmek ve bununla mutlu olabilmek bizi gerçekten gururlandırıyor. Umarım bundan sonra da bu tür ödüller almaya devam ederiz. Amacımız her zaman misafirlerimizin hayallerini gerçekleştirebilmek için uygun ortamı sağlayabilmek ve onlara yardımcı olabilmek. Ekibimiz de bu bilinçle her zaman en iyisini yapmaya çalışıyor.
Bu ödülleri almanızı sağlayan öncelikli özelliğiniz nedir?
Cornelia Grubu için önemli olan her zaman hizmet kalitesi ve misafir memnuniyetidir. Biz yüzde 95-96’ların üzerinde misafir memnuniyeti olan bir tesisiz. Dolayısıyla her zaman önemli olan misafirin buradan mutlu ve memnun ayrılmasıdır. Tüm ekip neredeyse 24 saat bunun için çalışır. En iyi ürünleri ve en iyi hizmeti vermeye çalışırız. Güler yüzümüzle birlikte mümkün olan en iyi hizmeti misafirlerimize sunmaya çalışırız. Bizler bunu başardıkça bahsettiğimiz gibi bu ödüllerle birlikte manevi anlamda bunun tatminini yaşıyoruz. Umarım bu aynı şekilde devam eder.