Adýyamanlý Osman Yaþar, 1987'de Ýstanbul'a göç edince küçük bir el arabasýyla sokaklarda çiðköfte satmaya baþladý. 25 yýl önce o arabayla satýþýna baþladýðý çiðköftesi çok beðenilince giriþimci olarak ilk dükkanýný açtý ve bugün 800'ü aþkýn þubesiyle yýllýk 100 milyon ciroya ulaþarak Türkiye'nin en büyük markalarýndan birini yarattý. OSES Grup Yönetim Kurulu Baþkaný Osman Yaþar, markasýyla kýsa sürede büyüyüp talebi karþýlamada yetersiz kalýnca ilk çiðköfte makinesini icat etti. OSES markasýyla ilk çið köfte fabrikasýný açtý ve Ýstanbul, Ankara, Bursa, Adana ve Konya'nýn ardýndan Almanya Stuttgart'ta fabrika açtý. 2013 yýlýnda 6. Uluslararasý Avrupa Kalite Zirvesi'nde Kalite ödülü aldý. Ekonomist Dergisi'nin yayýmladýðý 100 Büyük Franchise Þirketi arasýnda birinci oldu. 2016'da 231 metreyle ‘dünyanýn en uzun çið köfte dürümü’ ile Guinness Rekorlar Kitabý'na girdi. Osman Yaþar'ýn bu dikkat çeken öyküsü, Murat Þahin'in kaleme aldýðý ‘100 Milyonluk Araba’ adýyla kitap oldu. OSES Grup Yönetim Kurulu Baþkaný Osman Yaþar ile cesaret verici baþarý öyküsünü, kitabýný ve gelecek hedefini Klass okurlarý için konuþtuk.  

Osman Bey, iþ hayatýnýzdaki çalýþmanýz ve azminiz ile bir baþarý öyküsünün kahramanýsýnýz. Peki, Osman Yaþar’ýn sunduðu baþarý öyküsündeki temel sýrlarý nelerdir?

Osman Yaþar baþarýya giden yolun ne kadar zor olduðunu bilen ancak bu yolda yaþanacak her türlü krizi nasýl atlatabileceðinizin size yeni bir vizyon katabileceðinin de bilincinde olan, baþarýnýn tesadüf olmadýðýný ve fýrsatlarýn nasýl deðerlendirilmesi gerektiðini iyi bilen bir giriþimci olarak kitabýnda da baþarýsýnýn bu sýrlarýný anlatýyor.

“KENDÝ BÝLGÝ, BÝRÝKÝM, DENEYÝM VE VÝZYONUMU DÝÐER KÝÞÝLERLE PAYLAÞMAK BENÝM ÝçÝN BÝR VAZÝFE VE SOSYAL SORUMLULUKTUR”

Hayatýnýzý acýsýyla tatlýsýyla “100 Milyonluk Araba” adlý kitabýnýzda anlattýnýz. Kitap çýkarma fikri nasýl oluþtu? Ve yola ilk çýktýðýnýzda sizinle olan araba hala duruyor mu?

Kitap çýkarma fikri iþ dünyasýndaki dostlarýmýn ve aile dostlarýmýn giriþimcilere örnek olabilecek gerçek bir hayat hikayemin olduðunu, bunu yazarak gençlere ve yolun baþýndakilere bir ýþýk tutabileceðimi söylemelerinin beni cesaretlendirmelerinin ardýndan oluþtu. Þahsým olarak ben de, millet olarak bizim ancak, birlik olup, birbirimize destek vererek gerçek kalýcý baþarýya ulaþabileceðimizin bilincindeyim. Kendi bilgi, birikim, deneyim ve vizyonumu diðer kiþilerle paylaþmak benim için bir vazife ve sosyal sorumluluktur. Bu inanç ile bu projemizi hayata geçirdik. O günlerde kullandýðým arabayý defalarca zabýtaya kaptýrdýðým için maalesef en son kurtaramadýk.:)

Kitabýn tanýtým yazýsýnda ikinci kitabýnýzýn da sýrada beklediði yazýyor. Belli ki ikinci kitapta þu an gündeminizde yer alan hedeflerin gerçekleþmiþ olduðunu okuyacaðýz. Peki nedir bu hedefler?

Ýlk ve en büyük hedefimiz milli ve yerli yiyeceðimiz olan çið köfteyi tüm dünyaya yedirebilmek. Bununla ilgili olarak gerek ihracat gerekse yurt dýþý yatýrýmlarý anlamýnda hedeflerimiz büyük. Almanya’daki üretim tesisimiz, baþta Dubai olmak üzere Orta Doðu, Amerika ve Ýngiltere’ye yaptýðýmýz ihracatýmýz ve yurt dýþý çeþitli market zincirlerindeki satýþ noktalarýmýzla bu hedefimizi gerçekleþtirme yolunda önemli adýmlar atmýþ bulunuyoruz. Ýkinci kitap projemizi hayata geçirdiðimizde artýk bir dünya markasý olarak Oses çið Köfte baþarýlarýný okuyor olacaðýz.

Devamý ve daha fazlasý Klass Magazin Temmuz sayýsýnda...