Erdem Başarir : “Misafirlerimiz Aradiklari Her Detayi Baia Bodrum Hotel’de Bulabileceklerini Biliyorlar”
.jpeg "Erdem Başarir : “Misafirlerimiz Aradiklari Her Detayi Baia Bodrum Hotel’de Bulabileceklerini Biliyorlar”")
Erdem Başarir : “Misafirlerimiz Aradiklari Her Detayi Baia Bodrum Hotel’de Bulabileceklerini Biliyorlar”
Baia Hotels Cluster Genel Müdürü Erdem Başarir, Otellerini Ayricalikli Kilan Detaylari Klass’a Anlatti Bodrum’un Gündoğan mevkisinde yer alan ve misafirlerine lüks bir hizmet sunan Baia Bodrum Hotel, mavi bayraklı denizi ve yiyecek-içecek kalitesiyle konuklarına eşsiz bir tatil deneyimi yaşatıyor. “Bizde hayır yoktur” prensibiyle misafir memnuniyetini en üst seviyede tutan ve bu sayede “repeat” misafir konusunda yüzde elli oranına ulaşmayı başaran Baia Bodrum Hotel, yalnızca sunduğu konaklama ayrıcalıklarıyla değil konser ve eğlence etkinlikleriyle de bölgenin en çok tercih edilen otellerinden bir tanesi. Baia Hotels Cluster Genel Müdürü Erdem Başarır ile Baia Hotels’in neden bu kadar çok tercih edildiğini, bir doğa harikası olan denizlerini, hizmet anlayışlarını ve başarı sırlarını Klass okurları için konuştuk.
Erdem Bey, Baia Bodrum Hotel, Bodrum’un en beğenilen ve tercih edilen otellerinden bir tanesi. Siz uzun yıllardır Baia Bodrum Hotel’un Genel Müdürlüğü’nü yapıyorsunuz. Size göre otelinizin en önemli özelliği nedir? İnsanlar neden Baia Bodrum Hotel’u tercih ediyor?
Bu sorunuza cevap olarak tek kelimeyle ‘deniz’ derim. Muhteşem bir denize sahibiz. Bunu da çok iyi kullanıyoruz. Bodrum’da birçok her şey dahil otel var. Fakat biz premium hizmet anlayışıyla her şey dahil konsept ile hizmet veriyoruz. Otelimizin içerisindeki yiyecek-içecek kalitesine büyük bir özen gösteriyoruz. Her şeyden önce bizde hayır kelimesi yoktur. Her şey dahil sisteminde olan Baia Bodrum Hotel’un içerisinde Starbucks ve Espresso kiosklarımız da mevcuttur ve biz bunları ücretsiz olarak misafirlerimize sunuyoruz. Misafirlerimiz buraya geldiği zaman oda ücretini ödedikten sonra dışarı çıkmalarına gerek kalmadan aradıkları her şeyi otelimizde bulabileceklerini biliyorlar. Bünyemizde bulunan gurme aşçılarımız sayesinde öğle yemeklerimizi A la Carte şeklinde sunuyoruz. Bu uygulamayı pandemi döneminde uygulamaya başladık. Misafirlerimizin bu servis anlayışından memnun kaldıklarını tecrübe ettikten sonra devam ettirme kararı aldık. Baia Bodrum otelimizin misafirlerimiz tarafından tercih edilmesinin en önemli nedenlerinden bir tanesi misafir memnuniyeti odaklı hizmet anlayışımızdır. Her platformda misafir memnuniyeti açısından çok iyi noktadayız ve bu noktada kalabilmek için çok çalışıyoruz.
“MİSAFİRLERİMİZİN ALIM GÜCÜ DOĞRULTUSUNDA BİR FİYAT POLİTİKASI İZLEDİK”
Gündoğan, Bodrum’un en nezih ve özel bölgelerinden bir tanesi. Ayrıca denizi çok temiz ve berrak. Size göre bu bölgedeki denizi ayrıcalıklı kılan şey nedir?
Denizimiz adeta bir çarşaf gibi. Burası mavi bayraklı bir plaj. Öncelikle Gündoğan denizi doğallığıyla Mavi Bayrak belgelidir. Gündoğan sahili ve denizi doğallığı ve temizliğiyle burada bulunan misafirlerimizi büyülemektedir. Öyle ki 40 metre derinlikte bile berraklığı ile yaşayan balıkları ve deniz yaşamını çıplak gözle bile keyifle izleyebilirsiniz. Özellikle de sabahları inanılmaz derecede güzeldir. İnsanların burayı tercih etmelerinde en önemli sebeplerden bir tanesi de sahip olduğumuz yürüme yoludur. Tüm misafirlerimiz yürüme yolunda sporlarını yapıyorlar.
Ayrıca Baia Bodrum Hotel içinde çok güzel bir fitness salonumuz mevcut. Diğer en önemli özelliğimiz de misafirlerimizin yüzde 50’sinin repeat misafir olması. Bu da bize başarıyı getiriyor. Satış konusunda zorlanmıyoruz. Fiyatlar konusunda da temkinli ilerliyoruz. Burada önemli bir nokta var. Aslında restoran ve otellerin fiyatlarını misafirler kendileri belirler. Biz bunun bilincindeyiz. Misafirlerimizin alım gücü doğrultusunda bir fiyatlandırma politikası izledik ve bunu başardık. Bundan dolayı açıldığımız günden beri doluyuz. Bunun en büyük nedeni de yıllardır gelen repeat misafirlerimiz. Ve uzun süre konakladıklarını söyleyebilirim. Şu anda otelimizde kalan misafirlerin yüzde 30’u bir aydan fazla konaklıyor. Bu çok büyük bir başarıdır. Ancak bizim hedefimiz yüzde 70’e ulaşmak.
“BODRUM’DA EN DOLU OTELLERDEN BİRİSİ BİZİZ”
Erdem Bey siz yaklaşık 9 yıldır Baia Bodrum Hotel ve Monte Baia Uludağ Hotel’desiniz. Sizin başarı sırrınız nedir?
Üst segment luxury tesislerde ‘Satış Pazarlama Direktörlüğü’ pozisyonunda uzun yıllar görev yaptıktan sonra Baia Bodrum Hotel ve Monte Baia Uludağ Hotel’in Genel Müdürlüğü görevini üstlendim. Genel müdürlüğe geçtikten sonra bunu çok iyi kullandım. Ben analitik bir insanım. Bölgeyi ve yurt dışını iyi analiz ederek tesisimizin ve bölgenin dinamiklerine göre optimum karlılık sağlayacak şekilde değerli partnerlerimiz tur operatörleri ile bölgeye ve tesisimize değer katacak çalışmalar yürütüyorum. Bunların sonucunda da çok iyi anlaşmalar yapıyorum. Ayrıca ikili ilişkiler çok önemli bir rol oynuyor. Burada konaklayan misafirlerimizin yüzde 90’ı ile görüşüyorum. Her türlü sorunları ile birebir olarak ilgileniyoruz. Acentelerle de aynı şekilde birebir olarak diyaloğum vardır. Ben her pazartesi acenteleri arar, işlerinin nasıl gittiğini sorarım. Bu sayede diyaloğumuz hiç kopmuyor. Bunun yanında trendlerin çok iyi takip edilmesi gerekiyor ve eğer bir yerde bir hata varsa bunun çok iyi tespit edilmesi gerekiyor. Bu sezon Bodrum’da fiyatların pahalılığı gündem oldu. Biz lüks bir otel olmamıza rağmen insanlara en uygun fiyatı sunduk. Böyle bir pazarlama stratejisiyle gittik ve bir sıfır öne geçtik. Yurt dışı bağlantıları da benim için çok önemlidir. Yakın zamanda 23 tane ülkeye gittim ve analizler yaptım. Çok iyi anlaşmalar yaptım. Şu anda bunların avantajını yaşıyoruz. Bodrum’da en dolu otellerden birisi biziz. Bizim gibi bu bölgedeki her otelin dolu olmasını isteriz. Çünkü Bodrum bizim için bir değerdir.
Baia Bodrum Hotel, eğlence konusunda da çok başarılı ve konserleriniz ile de ön plana çıkan bir otelsiniz. Baia Bodrum Hotel, eğlence alanında misafirlerine neler sunuyor ve kimler sahne alıyor?
Otelimizde haftanın 6 günü canlı müzik performansı var. Misafirlerimize dışarıda aradığı her şeyi burada sunmanın çabasını verdik. Açelya Elmas, Sinan Güleryüz,Tolga Seçkin, Yunan müziğinin en beğenilen solisti Gallis otelimizde sahne alan sanatçılardan. Haftanın iki günü de Hollywood party ve retro party konseptimiz ile parti yapıyoruz.
.jpeg "Erdem Başarir : “Misafirlerimiz Aradiklari Her Detayi Baia Bodrum Hotel’de Bulabileceklerini Biliyorlar”")
.jpeg "Erdem Başarir : “Misafirlerimiz Aradiklari Her Detayi Baia Bodrum Hotel’de Bulabileceklerini Biliyorlar”")
.jpeg "Erdem Başarir : “Misafirlerimiz Aradiklari Her Detayi Baia Bodrum Hotel’de Bulabileceklerini Biliyorlar”")
.jpeg "Erdem Başarir : “Misafirlerimiz Aradiklari Her Detayi Baia Bodrum Hotel’de Bulabileceklerini Biliyorlar”")
.JPG)
.JPG)
.JPG)
.JPG)
.JPG)
.JPG)
.JPG)
.JPG)
.JPG)
.JPG)
.JPG)
.JPG)
.JPG)
.jpg)
.jpg)
.jpeg)
