Hüseyin Baş : “Parmos Otel İle Erdek Turizminin Yeniden Canlanmasini Sağladik”
Baştaş Grup Yönetim Kurulu Başkani Hüseyin Baş, Parmos Otel’i Tüm Yönleriyle Klass’a Anlatti Turizm, otomotiv, akaryakıt, tarım, inşaat, beton elemanları, savunma sanayi ve eğitim sektörlerinde faaliyet gösteren Baştaş Grup, Bandırma ve Kütahya bölgelerinde önemli yatırımlar yapmaya ve büyümeye devam ediyor. Erdek’te atıl bir halde bulunan yapıyı restore ederek bölgeye yeni bir otel kazandıran Baştaş Grup Yönetim Kurulu Başkanı Hüseyin Baş, bu girişimiyle bölgenin sahip olduğu turizm potansiyelinin yeniden fark edilmesini sağladı ve Erdek’in eski değerine yeniden kavuşması adına çok önemli bir adım attı. Muhteşem bir denize ve günbatımı manzarasına sahip olan Parmos Otel, konuklarına çok özel lezzetler sunan restoranı ve su sporları tutkunlarına eşsiz bir fırsat sunan yelken kulübüyle bölgeye yeni bir soluk getirdi. Baştaş Grup Yönetim Kurulu Başkanı Hüseyin Baş ile Parmos Otel’in misafirlerine sunduğu ayrıcalıkları ve diğer yatırımlarını Klass okurları için konuştuk.
Parmos Otel’in bulunduğu araziyi 2020 sonunda aldık. Burası eskiden kamu kampıydı. Daha sonra Bursalı bir firma tarafından satın alındı. Bir yıl sonra da biz satın aldık. Bu binaları devralırken amacımız aslında otelcilik yapmak değildi. Kalabalık bir aile olduğumuz için burayı yazlık olarak kullanmak istiyorduk. Binayı biraz incelediğimizde oldukça sağlam ve yığma bir bina olduğunu gördük. Arkadaşlarım burayı çok güzel bir otele dönüştürebileceklerini söylediler. Arazimiz de 12 bin metrekarelik denize sıfır bir arazi. Bu durumu ailecek değerlendirdik ve otel yapmaya karar verdik. Restorasyon işlemleri yaklaşık 2 yıl sürdü. Aslında binaları yıkarak yenilerini yapmak istedik ancak Erdek imar problemi olan ve aynı zamanda herkesin hatırası olan bir yer. Burası Türkiye’nin ilk turizm bölgesi. Ancak uzun yıllardır gözlerden uzak. İmar geçmeyince, yapılaşma olmayınca bir şehir gelişmiyor. Gelişme olmadıkça da insanlar gelmiyor. Bu bölgedeki otellerin hepsi eski oteller. Erdek’e böyle bir yatırım yapılır mı diye çevremizden çok tepki de aldık. Biz yaptığımız işi her zaman layığı ile yapan bir firmayız. Sonuçta Parmos Otel’i bölgeye kazandırdık ve Erdek’e çok güzel bir turizm tesisi kazandırdık. Parmos Otel ile Erdek’in turizmi yeniden canlandı diyebilirim.
Oda tiplerinden de bahsedebilir misiniz?
Burada 56 oda ve 5 farklı oda tipimiz var. Ailelerin çocuklarıyla kalabileceği aile odalarımız da mevcut. Binalar villa tarzı olduğu için bahçe katı ve üst kattan oluşuyor. Tüm odalarımız deniz manzaralı. Burada misafirlerimize çok özel bir konsept ile hizmet veriyoruz.
“BÜYÜLEYİCİ BİR PEYZAJIMIZ VAR. GÜNBATIMI MANZARAMIZ DA GÖRÜLMEYE DEĞER. AYNI ZAMANDA HAYVAN DOSTU BİR OTELİZ.”
Parmos Otel’i farklı ve özel kılan detaylar nelerdir?
Erdek, Türkiye’nin en eski turizm bölgelerinden. Konum olarak çok büyük avantaja sahip. Yanımızda büyük bir nüfusa sahip bir Bursa var. İstanbul’a iki buçuk saat mesafedeyiz. Buranın havası da çok güzel. Aynı zamanda bir yarımada. Otelimiz ise tam bir aile oteli. Denize sıfır bir tesisiz. Binalarımız da çok güzel bir şekilde konumlandırılmış. Büyüleyici bir peyzajımız var. Günbatımı manzaramız da görülmeye değer. Aynı zamanda hayvan dostu bir oteliz. İnsanlar buraya hayvanları ile de gelebiliyorlar. Daha önce yeme-içme sektöründe de faaliyet gösterdiğimiz için restoranımızda insanlara kaliteli bir hizmet sunuyoruz. Restoranımızı dışarından gelen misafirlerimiz de kullanabiliyor. Restoranımızda dünya mutfağı menüleri var ancak aynı zamanda bir balık restoranıyız. Balık konusunda çok başarılı bir şefimiz var. Balıklarımız buraya günlük, taze olarak geliyor. İnsanlar otelimize gelerek restoranımız dışında havuzumuzu ve plajımızı kullanabiliyorlar. Bu bölge aynı zamanda rüzgara çok elverişli bir bölge. Biz de bunu fırsat bilerek bu sene bir yelken kulübü açtık. Oranın başında ise oğlum Mustafa Baş var. Burası otelimizin bir kulübü, yelken konusunda kendisini geliştirmek isteyen gençlere eğitim veriyoruz.
Otelin içindeki restoranlar konusunda da çok iddialısınız. Otelinizdeki restoranlardan bahseder misiniz?
Tabii ki otelimizde ana restoranın yanı sıra Marlin Restaurant ve Noir Pool Beach Bar var. Noir havuz ve denizde vakit geçiren misafirlerimiz için düşünülmüş bir mekan. Burada en özel kokteyllerin yanı sıra özel ‘snack’ servisimizi de en özenli şekilde yapıyoruz. Marlin ise zarif ve şık bir atmosferiyle otelimiz bünyesindeki mükemmel alakart restoranıdır. Deniz ürünleri ağırlıklı menüsüyle Marlin, gastronomi dünyasının vazgeçilmez bir noktasıdır. Burada, enfes deniz mahsülleri ile birlikte mükemmel kokteyller, leziz makarnalar, nefis pizzalar ve birbirinden lezzetli steak seçenekleri sunuyoruz.
“ERDEK’İN ESKİ DEĞERİNİ BULACAĞINA İNANIYORUZ”
Parmos Otel’i ilk açtığınız günden bu yana Erdek’te ne gibi değişiklikler oldu?
Biz yaptığımız bu yatırımla Erdek’te bir kıvılcım olduk. Şu anda bu bölgede çok fazla otel yatırımı var. Erdek’in turizmde eski değerini bulacağına inanıyoruz. Biz de bu konuda aslında öncülük yapmış olduk. İnsanlar bu bölgenin turizm potansiyelini yeniden gördü. Oteli olanlar otellerini revize etmeye başladılar. Arsası olanlar da şu anda projelerine başladılar. Ben Erdek’in 5 sene içerisinde eski muhteşem günlerine döneceğine inanıyorum.
Otelinizde daha çok yerli mi yabancı misafir mi ağırlıyorsunuz?
Hedef kitlemiz yerli misafirler ancak otelimizde Batı Avrupa ve Orta Avrupa’dan gelen misafirlerimiz de var. Bandırma aynı zamanda sanayi tesislerinin olduğu bir bölge. Son dönemde otelimizde şirket konaklamaları da arttı. Bizim otelimiz 12 ay açık. Sonbahar aylarında şirket toplantıları gibi etkinliklerin artacağını öngörüyoruz. Bunun yanında düğün-davet organizasyonlarımız da olabilir. Bizim bu alanda 15 bin metrekare inşaat hakkımız var. 56 odamızı 120 odaya çıkarabiliriz. Bandırma’ya 9-10 kilometrelik bir mesafedeyiz. Ayrıca, Bandırma’da tarihi dokusunu hiç değiştirmediğimiz “Bandırma Palace” otelimiz var. Oradaki misafirlerimizi davetlerimizle, organizasyonlarımızla, konserlerimizle kışın Erdek’e taşımayı planlıyoruz.
Aynı zamanda birçok farklı sektörde de faaliyet gösteriyorsunuz. Bunlardan da bahseder misiniz?
Tarım, tavukçuluk, savunma sanayi, restoran-gıda, otomotiv, akaryakıt ve inşaat sektörlerinde faaliyet gösteriyoruz. Otelcilikte de Bandırma Palas Otel de bizim şirketimiz bünyesinde faaliyetlerini sürdürüyor. Bu sektörlerdeki markalarımızdan bahsetmek istersek Bstone, Baştarım, Bays Savunma Sanayi, Et Usta markalarımızdır.