Temelleri 2001 yýlýnda Ýstanbul’da atýlan Demak Gýda Ltd. bugün dünyanýn önde gelen gurme markalarýnýn Türkiye’deki tek temsilcisi olarak sektördeki misyonunu baþarýlý bir þekilde sürdürüyor. Ýthal ettiði her markanýn uluslararasý imajýný göz önünde bulundurarak pazarlama stratejileri geliþtiren Demak Gýda, müþteri memnuniyetini göz ardý etmeden her geçen yýl daha fazla ürünü pazara sunmaya devam ediyor. Peki, bu kadar yüksek kaliteyi bu kadar baþarýlý bir þekilde Türkiye’deki tüketiciye sunmanýn hiç mi zorluklarý yok? Demak Gýda'nýn ortaklarýndan özlem Sözer, yola nasýl çýktýklarýný, bu baþarýyý nasýl saðladýklarýný, kendi markalarý Ecolife’ý, lezzeti saðlýkla buluþturduklarý Gurme RUN’ý ve gelecek hedeflerini Klass’a anlattý.  

özlem Haným, Demak Gýda kaç yýlýnda kuruldu? Bugün hangi firmalarýn temsilciliðini yapýyorsunuz?

Firmamýzýn temelleri 2001 yýlýnda Ýstanbul’da atýldý. Demak Gýda Ltd. olarak bugün dünyanýn önde gelen gurme markalarýnýn Türkiye’deki tek temsilcisi konumundayýz. Kurulduðumuz günden bu yana Alpro, Maille, Calve, Familia, St. Dalfour ve Merci gibi önemli firmalarýn temsilciliðini yapýyoruz.

Kuruluþunuz çok eski olmamasýna raðmen büyük bir baþarý elde ederek gýda sektörünün önemli oyuncularý arasýnda yer alýyor. Bunu neye baðlýyorsunuz?

Demak Gýda olarak ithal ettiðimiz her markanýn uluslararasý imajýný göz önünde bulundurarak pazarlama stratejileri geliþtiriyoruz. Bu bizi baþarýya götüren çok önemli bir kýstas.

“SAÐLIKLI BESLENME ÝLE LEZZETÝN NASIL AYNI POTADA OLDUÐUNU GöSTERMEYE çALIÞIYORUZ”

Demak Gýda olarak ciddi bir büyüme hýzý kaydettiniz ardýndan lezzeti saðlýkla buluþturarak geleneksel hale gelen bir organizasyon düzenlediniz. Bize biraz Gurme RUN’ý anlatýr mýsýnýz?

2014 yýlýndan beri saðlýklý beslenme ile lezzetin nasýl ayný potada olduðunu göstermeye çalýþýyoruz. Düzenlediðimiz Gurme RUN koþusu ile saðlýk ve lezzeti birleþtirip, bir yandan da müþteri memnuniyetini göz ardý etmeden hizmet aðýmýzý ve ürün yelpazemizi geniþletmeye devam ediyoruz.

“AMACIMIZ, KALÝTEDEN öDüN VERMEDEN MüÞTERÝLERÝMÝZ ÝçÝN EN ÝYÝ ÝÞ ORTAÐI OLMAK”

Demak Gýda'nýn amaçlarýndan ve çalýþma prensiplerinizden bahseder misiniz?

Demak Gýda olarak misyonumuz; müþterilerimize yüksek standartlarda hizmet sunmaktýr. Amacýmýz rekabete dayalý bu sektörde, kaliteden ödün vermeden müþterilerimiz için en iyi iþ ortaðý olmak ve ayrýcalýklý hizmetimizin yaný sýra en seçkin ürünleri sunabilmektir. Bu doðrultuda uluslararasý platformda, alanýnda en iyi ürünleri saðlayan çok özel markalar ve tedarikçiler ile iþ birliðimiz devam ediyor. Donanýmlý satýþ ekibimiz, müþterilerimizin ihtiyaçlarýný anlayarak, doðru tercihlerde bulunmalarýný saðlamak için çalýþmaktadýr. özenle seçilmiþ uluslararasý tedarikçilerimiz ve son 10 yýllýk sektör tecrübemiz sayesinde, gurme ürünler konusunda müþterilerimizin ihtiyaçlarýný en iyi þekilde karþýlayacak konuma gelmiþ bulunmaktayýz.

Temsilciliðini üstlendiðiniz markalar ve bir de kendi markanýz olan Ecolife için geliþtirdiðiniz pazarlama stratejileriniz var mý? Sizce sektörde nasýl bir fark yarattýnýz?

Aslýnda Demak Gýda sektördeki rekabette bir fark yarattý. Geçtiðimiz yýl ithal ettiðimiz markalarýn Türkiye'de marka bilinirliðini saðlamak ve artýrmak, dünyadaki güvenilir ve kaliteli imajlarýný Türkiye'ye taþýmak adýna pazarlama çalýþmalarýmýza yön vermiþtik. Birlikte çalýþtýðýmýz marka ve ürünlerin fark yaratan özelliklerini öne çýkararak marka imajýna yönelik çalýþmalara, sosyal medya alanýndaki çalýþmalara, markalarýmýza özel organizasyonlara, promosyon ve tanýtým aktiviteleri gibi faaliyetlere de aðýrlýk verdik. Her yýl, dünyadaki yeni gýda üreticilerini bularak, ürün portföyümüzü sürekli güncelliyoruz. Ýthalat aktivitelerinin yaný sýra kendi markamýz Ecolife ile de organik ve naturel gýdalarý pazara sunuyoruz.